Michelin tähdellä palkittu ravintola Enoteca La Torre siirtyi kesän alussa Viterbosta Rooman keskustaan, upean Villa Laetitiaan tiloihin. Ravintolaa johtavat yhteisvoimin chef Danilo Ciavattini ja arvostettu sommelier, maître Luigi Picca. Villa LaetitiaMe pääsimme tutustumaan tähän upeaan rakennukseen ja nauttimaan ravintolan herkuista, k…

Lue resepti: Casarocchi.blogspot.com

Ainekset

• voi
• öljy
• suola
• pasta
• peruna
• timjam
• balsamico
• kana

Cucina italiana - italialainen keittiö Ristoranti michelin Rooma: ravintolat Ruoka