Graavilohi
Pulla-akka.com lauantai 20. joulukuuta 2014 22:22
Oman K-Marketin kauppias-Minnalla oli tiskissä upean kaunista norjalaista lohta, jota ostin joulupöytää varten hiukan reilun kilon kokoisen fileen . Lohen graavaus eli tuoresuolaus on helppo tapa valmistaa lohi nautittavaksi. Graavaan lohen usein hyvissä ajoin ja suolautumisen jälkeen laitan pienemmissä erissä pakastimeen. Kala sulaa …
Ainekset
- sokeri
- voi
- pippuri
- suola
- lohi
- tilli
- kana
