Graavilohiterriiniä ja muikunmätikastiketta
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 30. joulukuuta 2015 07:30
Lohipastraminvalmistuksesta jäi lohta enemmän kuin mitä kului itse pastramiin. Niinpä loput lohesta graavattiin ja siitä tehtiin seuraavana päivänä graavilohiterriini. Viipaloituna graavilohta oli noin 400 grammaa ja viipaleet ladottiin vuokaan vuorotellen maustetun tuorejuuston kanssa. Muikunmätikastike kruunasi tämän annoksen. Rese…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- kerma
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- lohi
- tilli
- peruna
- avokado
- kurkku
- kevätsipuli
- tuorejuusto
- omena
