Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   tiistai 8. toukokuuta 2018 07:30

Kun alkaa etsiä gribiche –kastikkeen reseptiä, törmää keskenään hyvin erilaisiin versioihin, joiden kaikkien tekijät kehuvat kastikettaan siksi aidoksi gribiche –kastikkeeksi. Pääasialliset raaka-aineet ovat kananmuna, sinappi ja ruokaöljy. Jo tässä yksi käyttää raakaa keltuaista, toisen mielestä löysäksi keitetty keltuaine…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • sinappi
  • kananmuna
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kurkku
  • persilja
  • tomaatti
  • etikka
  • kana

Kala Kananmuna Kastikkeet Liha Parsa