Grillaaminen, BBQ vai barbecue?

Grillaaminen, BBQ vai barbecue?

Kauhukeittio.fi   perjantai 31. tammikuuta 2014 21:17

Oletko koskaan pysähtynyt miettimään, mitä grillaaminen oikeastaan on? Entä mitä tarkoittaa barbecue ja onko se sama asian, kuin BBQ? On ja ei. Kauhukeittiössä grillaaminen on paljon muutakin, kuin ruoan kypsentämistä ja savua. Ajattelen grillaamisen yhtenä isona kokonaisuutena, joka rentouttaa. Se kokoaa yhteen ystävät ja tutut. . …

Lue resepti: Kauhukeittio.fi

Grillaaminen Grillaus Savustaminen Barbecue Bbq Grillaus Grillaustermit Savustaminen

Vinkki helpompaan grillaamiseen

Vinkki helpompaan grillaamiseen

Olen mennyt viime päivinä iloisesti sekaisin päivistä, kellonajoista ja siitä, ettei ihan vielä ole loma-aika. Kelit ovat olleet niin mahtavat, että m Masutoaitemu.wordpress.com

Haudutetun lihan grillaaminen

Haudutetun lihan grillaaminen

Hauduttamisen ja grillaamisen yhdistelmä on erittäin hyödyllinen valmistusmenetelmä isokokoisten lihapalojen tai sitkeiden ruhonosien valmistuksessa. Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Valkoista parsaa grillistä

Valkoista parsaa grillistä

Moni on tosi tiukkapipoinen tiettyjen raaka-aineiden suhteen. Ei saa tehdä sitä. Ei saa tehdä tätä. Joku sanoi kerran, että valkoista parsaa ei saa le Jotainmaukasta.fi

Mausta misolla – grillatut misoporkkanat

Mausta misolla – grillatut misoporkkanat

Grillatut misoporkkanat on lisuke, jonka aika on nyt. Hoikat naattiporkkanat ovat nimittäin omiaan tässä kesäisessä lisukkeessa. Suuri osa tekemistäni Jotainmaukasta.fi

Grillattu sydänsalaatti aiolilla

Grillattu sydänsalaatti aiolilla

Kuulostaa omituiselta ja suoraan sanottuna vähän hölmöltä hifistelyltä: Kuka ihme grillaisi salaattia? Ei kai se voi maistua hyvältä? I have to say I Masutoaitemu.wordpress.com

Laiva on lastattu lapskoussilla!

Laiva on lastattu lapskoussilla!

Viime viikkojen viileät säät ovat vaikuttaneet myös ruokahuoltoon: ei kummemmin ole innostanut grillaaminen sateessa ja/tai tuulessa. Kaivoin huusholl Rouvaraadelma.com

Lihaa isolla alkukirjaimella: Tomahawk

Lihaa isolla alkukirjaimella: Tomahawk

Kuin karitsankare ? mutta gaziljoona kertaa isompi. Järkälemäinen tomahawk-pihvi painaa reilun kilon (luun kanssa), ja siitä riittää syötävää lisukkei Masutoaitemu.wordpress.com

Accio grillikausi!

Accio grillikausi!

masutoaitemu promotion Iskin silmäni Tammer-Tukun blogi-illassa Mustang Kamado ?hiiligrilliin. Kohtaamisemme aiheutti kovan nälän ja kuumeisen kesän k Masutoaitemu.wordpress.com