Huevos rancheros -tortillat
Ruoka.fi perjantai 17. toukokuuta 2013 10:05
Huevos rancheros -tortilla on rento ja nopea ruoka, joka maistuu vaikkapa tuhtina välipalana. 1. Pilko tomaatit, avokado ja sipuli pieniksi paloiksi. Sekoita ainekset keskenään. Lorauta päälle vähän öljyä ja limettimehua. Mausta suolalla, pippurilla ja tabascolla mielesi mukaan. 2. Paista kananmunat öljyssä, mausta suolalla. Lämmi…
Ainekset
- muna
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- korianteri
- papu
- avokado
- kana