Juureskeitto
Ruoka.fi tiistai 6. marraskuuta 2012 12:45
1. Kuori ja kuutioi juurekset. Silppua sipulit. Kuumenna kasviksia viitisen minuuttia öljyssä kattilassa. Lisää pyree ja kuumenna sekoitellen. Kaada kasvisliemi kattilaan ja hauduta kasvikset pehmeiksi. Lisää kuutioitu omena ja suolakurkku hauduttamisen loppuvaiheessa. 2. Mausta keitto viinietikalla tai sitruunalla sekä hunajalla. Li…
Ainekset
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- kurkku
- persilja
- omena
