Juuressosekeitto paistettujen sienten kera
Ruoka.fi perjantai 11. tammikuuta 2013 09:41
1. Huuhdo, kuori ja kuutioi juurekset ja perunat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. 2. Kuumenna rasva kattilassa. Lisää juurekset ja sipulit. Kuullota niitä muutama minuutti silloin tällöin sekoittaen. Lisää kasvisliemi ja keitä noin 20 minuuttia tai kunnes juurekset ovat aivan pehmeitä. 3. Soseuta keitto kattilassa …
Ainekset
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
