Juureva hirviannos ja Vasse Felix Cabernet Merlot –punaviiniä
Soupopera.fi torstai 23. lokakuuta 2014 08:41
Yrteillä ja aurajuustolla täytetty hirvimureke 500 g hirvenjauhelihaa 1 sipuli hienonnettuna ja kuulotettuna 2 siivua maalaisleipää raastettuna 2 dl kermaa 2 munaa 2 tl suolaa sekä mustapippuria maun mukaan Täyte: 100 aurajuustoa, 2 keltuaista ja 2 rkl creme fraichea, sekoita hyvin blenderilla tai haarukalla Persiljaa ja timjamia hi…
Ainekset
- jauheliha
- muna
- juusto
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- persilja
- timjam
- creme fraiche
