Kalaseljanka
Kokkeillaan.blogspot.com tiistai 1. heinäkuuta 2014 20:41
Uusista perunoista ja tuoreesta kuhasta valmistui hyvä keitto venäläisen kalaseljankan (vai -seljangan?) hengessä, ja sen kruunasi nokare smetanaa. Venäläisen keittiön herkut eivät ole Kokkeillaan-keittiössä kovinkaan tuttuja, mutta tästä kalaseljankasta taitaa tulla meille vakioruoka. Se valmistettiin tällä kertaa kuhasta, mutta ei…
Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- smetana
- peruna
- porkkana
- kurkku
- porkkana
- tomaatti
- kana