Kuhafilee kanttarellien ja juuresten kera
Kokkailuakotona.blogspot.com tiistai 17. syyskuuta 2013 19:03
Kuha on mieto kala. Mausteet eivät saa hukuttaa kuhan mietoa makua. Käytin mausteena vain ruususuolaa ja hippusen rose-viherpippurirouhetta. Ostin virolaisia kanttarelleja, joiden mieto maku sopii kuhalle hyvin. Juureksina oli porkkanaa ja perunaa. Kuhafilee kanttarellien ja juuresten kera Kanttarellit, puhdista ja pilko sienet…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- voi
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- basilika
- porkkana
- kana
- kanttarelli
- mantelijauho