Lämmin kurpitsasalaatti
Omenaminttu.blogspot.com keskiviikko 24. lokakuuta 2012 19:15
Kun ilmat viilenevät, kylmä salaatti saa minut palelemaan, joten lämmintä sen olla pitää! Tämä ihanan syksyinen kurpitsasalaatti on ateria sellaisenaan – värikäs, ohrainen, lämmin ja täyttävä ja kirpakan kastikkeen viimeistelemä. Lämmin kurpitsasalaatti6 hengellenoin 1 kg myskikurpitsaa (Butternut) tai hokkaidokurpitsaa 2 rkl ö…
Lue resepti: Omenaminttu.blogspot.com
Ainekset
- sinappi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- parsakaali
- dijon-sinappi
- papu
- etikka
- kurpitsa
- rosmariini