Lohiseljanka
Pataporisee.blogspot.com torstai 7. tammikuuta 2016 13:22
Pakkanen paukkuu, kuuma keitto lämmittää. Maukas lohiseljanka lämmittää talvipakkasilla niin kehoa kuin mieltäkin. Seljankkaa ei suotta kutsuta keittojen klassikoksi. Selleri ja tomaattipyree ovat seljankan tärkeimmät raaka-aineet, smetanaa unohtamatta. Peruna ei kuulu perinteiseen kalaseljankkaan, mutta se tekee keitosta entistäkin ru…
Lue resepti: Pataporisee.blogspot.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- smetana
- lohi
- tilli
- peruna
- porkkana
- purjo
- kurkku
- timjam
- laakerinlehti
- porkkana
- tomaatti
- kana
- palsternakka
