Lucianpäivän porotartar

Lucianpäivän porotartar

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   sunnuntai 13. joulukuuta 2020 06:00

Suomalaiset eivät juurikaan noteeraa Lucianpäivää. Se kuuluu enemmän ruotsalaiseen perinteeseen, mutta se ei estä suomalaisia ruokablogaajia tekemästä tälle päivälle jotain erityistä ruokaa. Alkuruokana siis tänään Lucianeidon seppeleen muotoon rakennettu porotartar kahdelle. Lucianpäivän porotartar kahdelle 1 poron sis�…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • punajuuri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kurkku
  • majoneesi
  • kevätsipuli
  • creme fraiche
  • kana
  • puolukka
  • rosmariini

Liha Poro Tartar

Sima spritz ja endiiviveneet

Sima spritz ja endiiviveneet

Tainäiden oli tarkoitus olla endiiviveneitä, mutta Cittarista endiivit oli loppuja Prisman heviosastolla ilmoitettiin ettei kyseinen kasvis lainkaan k Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Munkkirinkilät vai omenahillomunkit?

Munkkirinkilät vai omenahillomunkit?

Munkkia sen olla pitää vappuna, mutta mitä? Itse olen tullut siihen tulokseen, että yksinkertainen on kaunista. Ihanasti sokerilla huurretut munkkirin Jotainmaukasta.fi

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlovaon rapea päältä, pehmeä sisältä, pinnalla kermavaahtoa ja hedelmiä. Kunpavlovan leipoo illalla ja jättää jäähtyneeseen uuniin odottamaan, se on Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihan paras peltileipä

Ihan paras peltileipä

Katselin täällä joku aika sitten kokkausohjelmaa, jossa tehtiin taikinanyyttejä niin että osaan jauhoista kaadettiin ensin kiehuvaa vettä. Tämä menete Appelsiinejahunajaa.blogspot.com