Marskin vorschmack itsenäisyyspäiväksi
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 2. joulukuuta 2015 07:30
Risto ja Ritva Lehmusoksan kirjassa Mannerheimin pöydässä kerrotaan tarinaa marsalkan viehtymyksestä lempiruokaansa vorschmackiin, jonka reseptin hänen kerrotaan aikoinaan vieneen Savoyn keittiöön. Kirjassa on useitakin erilaisia vorschmackin reseptejä, joista käytin tämän version pohjana lähinnä Mannerheimin pitkäaikaisen keittäj�…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- peruna
- kurkku
- etikka
