Masterclass piirakkaa

Masterclass piirakkaa

Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com   maanantai 9. kesäkuuta 2014 00:42

Nyt mut on sparrattu! Tämä ei oo mikään salakoodi parsapiirakalle, vaan taas yksi valtavan kiva juttu, mitä aina silloin tällöin blogaanin tielle osuu. Ja on tässä jutussa on siis oikeasti myös piirakka. Sain kutsun osallistua Philadelphia- tuorejuuston ympärille järjestettyyn kisaan, jossa piti tehdä jotakin suolaista tarjottavaa Te…

Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • juusto
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • basilika
  • balsamico
  • tuorejuusto
  • kana
  • pekoni
  • pinaatti

Kilpailut Leivonnaiset Piirakka Suolaiset

Hanhenmaksabriossi

Hanhenmaksabriossi

Briossi, eli patonkikielellä brioche, on todellinen ranskalaiskeittiön aarre. Se on runsaasti voita ja munaa sisältävästä hiivataikinasta tehty leipä Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Puutarhajuhlat sisätiloissa sään sattuessa!

Puutarhajuhlat sisätiloissa sään sattuessa!

Ja sattuihan se! Kun porukka on mukavaa ja tunnelma iloinen, ei pettymyskään ole suuri vaikka puutarhajuhlat vaihtuisivat sisätiloihin, niin kuin viim Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ravintola Näsinneula

Ravintola Näsinneula

Kuva: Edvard Majakari Iso kiitos Ravintola Näsinneulan henkilökunnalle marras- ja joulukuun työharjoittelujaksosta. Kokkiopintojen ehdottomasti parast Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Ravintola Henriks

Ravintola Henriks

Nyt on ensimmäinen viikko valekokkina (vrt. valelääkäri tai valeopettaja) takana. Pyysin päästä tutustumaan työn kautta yhteen kaupungin parhaista kei Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Coca Cola Chicken Wings

Coca Cola Chicken Wings

Masterchefin viimeisessä Masterclass -jaksossa maanantaina Matt Preston valmisti uunissa kokiksessa haudutettuja kanansiipiä. Ne näyttivät todella her Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MasterChef -ohjelmat, risuja ja ruusuja

MasterChef -ohjelmat, risuja ja ruusuja

MasterChef ?kokkikilpailu on ollut huikea menestys ja formaatti on ostettu yli neljänkymmenen maan televisioon ympäri maailman. Ensimmäiset MasterChef Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Näin teet riistafileestä fine dining –annoksen

Näin teet riistafileestä fine dining –annoksen

Palasin taas harjoittelupestiin ravintola Henriksin keittiöön. Toissapäivänä toin töihin peuranvasan ulkofileen ja pyysin Markus Rosenbergiä näyttämää Terveisetravintoketjunhuipulta.com