Norjalainen jokapäiväinen eli pyttipannu turskalla

Norjalainen jokapäiväinen eli pyttipannu turskalla

Habanerokitchen.com   torstai 15. kesäkuuta 2017 21:14

Pyttipannu missä on mukana turskaa. Norjalainen pyttipannu. Turska eli coldfish on todella suosittua kalaa esimerkiksi Norjassa. Paljon sitä kuivatetaan ja syödään sitten myöhemmin tyyliin "jerky" eli pureskellen tunturissa. Turska on suomessa jotenkin liian epäsuosiossa, en tiedä miksi? Sitä saadaan yleensä pakasteena ja jalostettuna p…

Lue resepti: Habanerokitchen.com

Ainekset

  • muna
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • kana
  • pekoni

Kala Pekonia