Perunagratiini salaatilla

Perunagratiini salaatilla

Kokkailuakotona.blogspot.com   keskiviikko 8. lokakuuta 2014 18:02

Pitemmittä puheitta tässä on ohje maukkaaseen perunagratiiniin. 1 kg kiinteämaltoisia perunoita viipaleina 2 keltasipulia suikaleina150 g cheddarjuustoraastetta 2 tl mustapippuria, 2 tl kuivattua timjamia, 2 tl ruususuolaa 2 prk/4dl ruokakermaaKuori ja viipaloi perunat ja suikaloi sipulit. Nostele ainekset kerroksittain uunivuokaan. Perunaa…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • juusto
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • kurkku
  • timjam
  • etikka
  • omena
  • päärynä

Perunagratiini

Perunagratiini

Voimakkaalla juustolla kuorrutettu perunagratiini tarjoillaan Tomi Björckin menussa haudutetun lampaan niskan kanssa. Ruokala.net

Makkara-perunagratiini

Makkara-perunagratiini

Makkara-perunagratiini Pirkka.fi

Valkokaali-perunagratiini

Valkokaali-perunagratiini

Tomi Björckin perunagratiinissa maistuu myös kaali. Herkullinen lisuke sopii monelle ruualle. Ruokala.net

Sipuli-perunagratiini

Sipuli-perunagratiini

Käytin tänään viimeiset vanhat perunat jääkaapin lokerosta. Savulohta oli vielä palanen jäljellä. Perunalisuke sopi lohen kanssa hyvin. Lisäsin vielä Kokkailuakotona.blogspot.com

Sinappikanaa ja perunagratiini Dauphinoise

Sinappikanaa ja perunagratiini Dauphinoise

Tämän aterian alkuperäinen resepti löytyi Jamie Oliverin 30 minute meals ?kirjasta. Siinä ammattikokki sai sen puristettua 30 minuuttiin jälkiruoankin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

TÄYDELLINEN VIIKONLOPPURUOKA

TÄYDELLINEN VIIKONLOPPURUOKA

Vaikka meillä on hieno keraaminen pata, joka aikanaan inspiroi blogin nimeenkin, teemme haudutettuja pataruokia ihan todella vähän. Harmi sinänsä, sil Patalintu.blogspot.com