Piirakoita ranskalaiseen tyyliin
Makujakotoa.blogspot.com lauantai 25. tammikuuta 2014 19:03
Syksyisellä Ranskan reissulla söin lounaaksi savulohipiirakkaa, jossa oli myös parsaa. Piirakka kuulosti paremmalta kuin maistui, sillä sekä lohta että parsaa oli melko kitsaasti ja piirakan yleismaku oli kananmunainen. Tiedä onko se sitten ranskalainen tapa, vai sattuiko minulle vain huonompi yksilö. Lähikaupasta ei löytynyt juuri nyt …
Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- lohi
- maito
- kevätsipuli
- kana
- savulohi
