Valmistin uunilohta uudella tavalla. Graavasin ja maustoin lohifileen nahkoineen. Nostin jääkaappiin vetäytymään noin tunniksi. Sen jälkeen paistoin fileen uunissa. Ennen tarjoilua vedin nahan pois. Olipas lohi hyvää. Jääkaapissa oli punajuuria, niistä syntyi lisuke lohelle. Punajuuri ei ole kovin kuvauksellinen, mutta maku oli hy…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• juusto
• punajuuri
• öljy
• sipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• lohi
• tilli
• kurkku