Possun kylkeä master stock -liemessä kypsennettynä

Possun kylkeä master stock -liemessä kypsennettynä

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   torstai 16. maaliskuuta 2017 08:00

Kyseessä ei ole pikaruoka. Valmistukseen kuluu n. 36 tuntia alkaen haudutusliemen teosta. Tämä possun kylki kypsennetään itse asiasta kahdesti, sillä uunikypsennyksen jälkeen se kypsennetään vielä toiseen kertaan. Yksi itämaisen keittiön salaisuuksia on Master stock. Se on mausteinen liemi, jossa kypsennetään lihaa tai kanaa. Sen…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • soija
  • sokeri
  • fariinisokeri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • riisi
  • korianteri
  • chili
  • inkivääri
  • kevätsipuli
  • etikka
  • kana

Broileri/kana Hidas Itämainen Possu Uunissa haudutettu