Joskus erehdyksen kautta onnistuu. Näin kävi, kun tein lehtijuttua varten erilaisia raakakakkuja. Kokeilin kyllä kaikenlaista, osa meni juttuun, osa k Punavuorigourmet.blogspot.com

Tein tänään joulupöytään vielä maksalaatikkoa ja punajuurilaatikkoa. Punajuurilaatikko on tällä kertaa hyvin yksinkertainen, ilman mitään voimakkaita Ruokailmio.blogspot.com

Parsakaali on yksi lemppari vihannekseni. Se on niin mahtavan monipuolinen. Rouskin raakana, paahdan uunissa tai höyrystän ja nautin voinokareen kera. Jotainmaukasta.fi

Kaaleilla on suotta huone maine. Valmistustapa vaikuttaa merkittävästi kaaliruokien makuun, muun muassa piskuisen ruusukaalin. Ruuskaali rakastaa paah Jotainmaukasta.fi

Kyllä. Miksikäs ei? Vihreä parsa maistuu mainiolta raakana. Ohueksi höylättyinä lastuina siitä syntyy rapea parsasalaatti. Turvallisimmin parsa höyläy Jotainmaukasta.fi

 Parsa, tuo vihreä tai valkoinen ystävämme on saapunut nyt varmasti jokaiseen kauppaan ja pitäjään. Onko se sitten valkoista vai vihreää, sen kukin pä Yllapito.maku.fi

Punajuuret kuuluvat jouluun, ja tein niistä tällä kertaa "carpaccion". Raaka punajuuri pehmenee ja maustuu ihanasti sitruunamehun, balsamicon ja öljyn Yllapito.maku.fi

HirvipulkkaSitä on suomalainen ruoka. Lainaus on mainiosta Finnjävel-kirjasta, josta kirjoitin jo vähän aikaisemmassa postauksessa. Suomalainen ruoka Sauvajyvanen.blogspot.com