Riistapyyt hirven jauhelihasta
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com lauantai 31. lokakuuta 2015 09:00
Vasikanpyyt on vanha resepti, johon ensimmäisen kerran törmäsin nuorena miehenä Porissa työpaikan lounasruokapaikassamme 70-luvun lopulla. Työkaverini tuli jo lounaalta ja kertoi, että tänään oli tarjolla pyitä. Minä ihmettelin, että mitä ihmeen pyitä, jolloin kuulin että ”No vasikanpyitä”. Vasikka? Pyy? Pyy on lintu. . . …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- soija
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- persilja
- timjam
- kana
- pekoni
- palsternakka
