San Choy Bau 生菜包 eli possua salaattikääreessä
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 14. tammikuuta 2018 19:54
San choy bau (tai miten se länsimaisittain pitäisikään kirjoittaa), tarkoittaa kirjaimellisesti salaattikäärettä. Tämän kiinalaisen ruoan täytteen voi valmistaa perinteisesti kanan- tai (useimmiten) possunjauhelihasta, tai sienistä – tai näitä yhdistelemällä. Tämä san choy bau on kombo useammasta lukemastani reseptistä raaka-…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- soija
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- riisi
- korianteri
- porkkana
- maissi
- chili
- inkivääri
- kevätsipuli
- pähkinöitä
- porkkana
- kana
- pähkinä
