Sata ja yksi tapaa käyttää tuorekelmua
Ketunkeittio.blogspot.com sunnuntai 14. huhtikuuta 2013 18:15
Kävimme taannoin vaihteeksi bloggaajatilaisuudessa, tällä kertaa Lauttasaaressa BSH: n näyttelytiloissa. Tilaisuuden teemana olivat kevään juhlat. Kokki Aki Wahlman näytti kuinka kelmun ja leivinpaperin avulla voi höyryttää kalaa jos ei satu omistamaan höyrytyskoria (vinkki pantu korvan taa mökkioloja varten) sekä keittää uppomunia …
Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- etikka