Sherry ja gazpacho-keitto ne yhteen sopii

Sherry ja gazpacho-keitto ne yhteen sopii

Maku.fi   torstai 5. maaliskuuta 2015 10:13

Tykkään gazpachosta. Täydellistä gazpacho-keittoa on kuitenkin lähes mahdotonta valmistaa Suomessa. Kaikki on kiinni tomaateista. Espanjan Andalusiassa, missä tomaatit ovat meheviä hedelmiä eikä puoliraakoja sählypalloja, on keiton tekeminen täysin toinen tarina. Maantieteellisesti haasteellinen maamme ei välttämättä ole paras ga…

Lue resepti: Maku.fi

Ainekset

  • hedelmiä

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

How about a nice glass of sherry? Or a yummy cep soup spiced with sherry? Or even both of them? I warmly recommend the last option since this is a - R Jotainmaukasta.fi

Viikonlopun viinisuositus: Lustau East India Solera Sherry

Viikonlopun viinisuositus: Lustau East India Solera Sherry

Long time no sherry! Espanjalainen Lustau East India Solera Sherry (17,85?) saapui Alkoon kuin tilauksesta. Vanhaa sherry-hammasta oli alkanut kolotto Yllapito.maku.fi

Taatelijoulutortut – aattoyön salainen pahe

Taatelijoulutortut – aattoyön salainen pahe

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/PERNOD-RICARD Taatelijoulutortut pienellä ripauksella sinihomejuustoa ja lasillinen tummaa, paahteisen makeaa Valdespino Cream s Jotainmaukasta.fi

Viikonlopun viinisuositus: Merito Amontillado

Viikonlopun viinisuositus: Merito Amontillado

Vuosi on vaihtunut myös täällä napapiirin yläpuolella ja vaikka vielä on hiukan lomaa jäljellä on aika vilkuilla jo tulevaa vuotta. Niille joille tipa Maku.fi

Sherry-päärynäpiiraat

Sherry-päärynäpiiraat

Sain vanhempieni päärynäpuusta pikkuisia, hieman vielä raakoja päärynöitä. Raa'ahkot päärynät sopivat kypsiä paremmin keitettäväksi mausteliemessä, ko Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kalapyörykät tomaattikastikkeessa

Kalapyörykät tomaattikastikkeessa

Meritaimenesta jäi vielä pieni pala, mutta ei riittävästi lounaaksi kahdelle. Siispä sulatin pakasteesta lisäksi 100 grammaa kypsentämättömiä jättikat Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sherrykanaa - täydellisyyden rajapinnassa vol. 2

Sherrykanaa - täydellisyyden rajapinnassa vol. 2

Broileriruoka tai kanaruoka on sarjassa kevyt ja edullinen. Näistä siivekkäistä saa myös herkullisen aterian helpolla. Aterian keveys tietysti riippuu Habanerokitchen.com