Sherry-päärynäpiiraat

Sherry-päärynäpiiraat

Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com   lauantai 10. lokakuuta 2015 15:56

Sain vanhempieni päärynäpuusta pikkuisia, hieman vielä raakoja päärynöitä. Raa'ahkot päärynät sopivat kypsiä paremmin keitettäväksi mausteliemessä, koska ne pysyvät paremmin koossa. Keitin päärynät kanelilla ja tähtianiksella maustetussa sherryliemessä. Keittämisen jälkeen päärynät saivat maustua liemessä seuraavaan p…

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • juusto
  • voi
  • siirappi
  • tuorejuusto
  • päärynä
  • vanilja

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Ruoka

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

Sherry Week – cep soup ennobled with sherry

How about a nice glass of sherry? Or a yummy cep soup spiced with sherry? Or even both of them? I warmly recommend the last option since this is a - R Jotainmaukasta.fi

Viikonlopun viinisuositus: Lustau East India Solera Sherry

Viikonlopun viinisuositus: Lustau East India Solera Sherry

Long time no sherry! Espanjalainen Lustau East India Solera Sherry (17,85?) saapui Alkoon kuin tilauksesta. Vanhaa sherry-hammasta oli alkanut kolotto Yllapito.maku.fi

Taatelijoulutortut – aattoyön salainen pahe

Taatelijoulutortut – aattoyön salainen pahe

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/PERNOD-RICARD Taatelijoulutortut pienellä ripauksella sinihomejuustoa ja lasillinen tummaa, paahteisen makeaa Valdespino Cream s Jotainmaukasta.fi

Viikonlopun viinisuositus: Merito Amontillado

Viikonlopun viinisuositus: Merito Amontillado

Vuosi on vaihtunut myös täällä napapiirin yläpuolella ja vaikka vielä on hiukan lomaa jäljellä on aika vilkuilla jo tulevaa vuotta. Niille joille tipa Maku.fi

Sherry ja gazpacho-keitto ne yhteen sopii

Sherry ja gazpacho-keitto ne yhteen sopii

Tykkään gazpachosta. Täydellistä gazpacho-keittoa on kuitenkin lähes mahdotonta valmistaa Suomessa. Kaikki on kiinni tomaateista. Espanjan Andalusiass Maku.fi

Päärynäpiiraat

Päärynäpiiraat

Hedelmävadissa odotteli kypsä päärynä. Sen päätin käyttää sunnuntain jälkiruokaan. Tein pieniä rapeapohjaisia piiraita, joihin laitoin täytteeksi omen Omenaminttu.blogspot.com

Kalapyörykät tomaattikastikkeessa

Kalapyörykät tomaattikastikkeessa

Meritaimenesta jäi vielä pieni pala, mutta ei riittävästi lounaaksi kahdelle. Siispä sulatin pakasteesta lisäksi 100 grammaa kypsentämättömiä jättikat Epatrendikasruokablogi.blogspot.com