Tunnetko valkojuurikkaan?
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 17. lokakuuta 2018 13:06
Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry ovat valinneet Vuoden 2019 vihannekseksi juurikkaiden suvun, latinaksi Beta vulgaris. Juurikkaista punajuuri tunnetaan hyvin, samoin kuin sen raidallinen versio ja keltajuurtakin löytyy kaupoista ihan kiitettävästi, mutta saman suvun valkoinen juurikas on harvinaisempi ilmestys. Vahingossa minäkin …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- punajuuri
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- etikka
- omena
- pähkinä
- vuohenjuusto