Vuohenjuustorisottoa ja paistettua lehtikaalia

Vuohenjuustorisottoa ja paistettua lehtikaalia

Pataporisee.blogspot.com   torstai 9. lokakuuta 2014 10:41

Näin lokakuussa kaalivalikoimassa riittää valinnanvaraa. Kerivien kaalien ja kukkakaalien lisäksi Suomessa viljellään kyssäkaalia, lehtikaalia ja ruusukaalia. Monesta kaalista on lisäksi erivärisiä lajikkeita. Kaalit on hinnaltaan edullisia ja niitä kannattaakin hyödyntää ruoanlaitossa nyt monipuolisesti. Kaaleilla on myös hyv…

Lue resepti: Pataporisee.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • kukkakaali
  • riisi
  • timjam
  • kana
  • lehtikaali
  • parmesaani
  • kyssäkaali
  • vuohenjuusto

Risotto Vuohenjuusto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan fileetä Yllapito.maku.fi

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan fileetä Maku.fi