Viime kesän helteillä kehittelin reseptejä pariin viiniin ja silloin tuli tehtyä joitakin aivan loistavia kokeiluja joista parhaimpia on tänä vuonna sateisempana kesänä kehitetty lisää kuten tätä skandinaavinen ja japanilainen lohi Carpaccio. Ruoan idea on leikata aivan ohuen ohuita lohi viipaleita ja asetella ne kauniisti lautasille j…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

• soija
• voi
• öljy
• suola
• riisi
• lohi
• etikka

Helpot ja nopeat Japani Kala Kylmät kalaruoat Lohi Pohjoismaat Siankärsämö Sydänystävällinen Villiyrtti