YLÄMAANKARJAN YLISTYS
Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com lauantai 17. marraskuuta 2012 11:25
Jälleen olemme saanet ostaa loistavaa lähellä vapaana kasvaneen ylämaankarjan lihaa. Pitkäkarvainen ja paksunahkainen ylämaankarjan edustaja ei palele kovillakaan pakkasilla vaan laiduntaa luonnonlaitumilla laumassa säällä kuin säällä. Rotua käytetään usein maisemanhoitajana. Ylämaankarja on ylvään näköinen upeine sarvineen. …
Lue resepti: Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- korianteri
- paahtoleipä
- timjam
