Juhannuspäivänä esivalmistellut ruuat jatkuivat. Olin ostanut hodarisämpylät jo keskiviikkona (suurkiitokset Yliopistonkadun Kanniston leipomolle - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hirvikausi on nyt parhaimmillaan. Metsästävän miehen kanssa tämä sesonki kuuluu vahvasti meidänkin syksyyn. Hirvireseptejä löytyy täältä bl - Pataporisee.blogspot.com

Ukemeny on Norjan kieltä ja jotenkin ihanan vekkulin kuuloinen sana. Kun en paljon Norjaa osaa, niin ihan asiasta irrallisena en olisi tiennyt mikä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Jääpaistinakin se tunnetaan. Routapaisti nimitys on mulle rakkain. Yksinkertaisen nerokas tapa valmistaa mehevän muheva paisti. Jopa mehevämpi kui - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

 Jääpaisti tai Routapaisti, mitä väliä, sama asia. Tunnetaan kuitenkin samoilla nimillä, 1 ruoka, monta nimeä. Mutta eikös rakkaalla lapsella - Maku.fi

Routapaistileivässä maistuvat hirvipaistin lisäksi valkosipuli ja miellyttävän makuinen punasipuli. Marinointi vähentää punasipulin pistävyyt - Pataporisee.blogspot.com

Hirvikausi on meidän suunnalla niin hyvällä mallilla, että jahdit on tältä syksyltä ohitse. Seuraavaksi siirrytään hellan ääreen.  - Pataporisee.blogspot.com

Jälleen olemme saanet ostaa loistavaa lähellä vapaana kasvaneen ylämaankarjan lihaa. Pitkäkarvainen ja paksunahkainen ylämaankarjan edustaja ei - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Hirveä oluessa, hitaasti ja pitkään oluessa haudutettua katajanmarjoilla maustettua hirvipataa jossa suppilovahveroita ja pihlajanmarjahyytelön k - Lautasella.blogspot.com