Pääruoat reseptit

232 reseptiä haulla pääruoat

VIIKON LOMA PLATANIAKSESSA

VIIKON LOMA PLATANIAKSESSA

Lomaterveisiä Kreetalta! Me lomailtiin juuri viikon verran Plataniaksessa ja luvassa olisi pienen blogitauon jälkeen katsaus meidän lomatunnelmiin. - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

30 KUVAA & MUUTAMA VINKKI TALLINNAAN

30 KUVAA & MUUTAMA VINKKI TALLINNAAN

Me pähkäiltiin, että olisi kiva tehdä vielä jotain kun miehellä oli lomaa ja päätettiin lähteä muutamaksi yöksi Tallinnaan. Lähdettiin kes - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Toimitus testaa: Makuviikko-ruokakassipalvelu

Toimitus testaa: Makuviikko-ruokakassipalvelu

Kaupallinen yhteistyö: MakuviikkoTuttu tunne ruokatoimittajallekin. Työpäivän jälkeen pää tuntuu olevan totaalisen tyhjä arkiruokaideoista. Mi - Yllapito.maku.fi

Itsenäisyyspäivän pääruoat

Itsenäisyyspäivän pääruoat

Edelliseen postaukseen oli koottu alkupala ideoita itsenäisyyspäivän illalliselle. Nyt on sitten tietysti pääruokien vuoro. Talvella on ihan pakk - Yllapito.maku.fi

Uusi hyvä ravintola Tallinnassa = Väike

Uusi hyvä ravintola Tallinnassa = Väike

Palasin juuri työmatkalta Tallinnasta. Päivän aikana lounassuunnitelmat menivät yllättäen uusiksi. Onneksi ihana työkaverini oli juuri ollut Ta - Yllapito.maku.fi

Toscanan parhaat palat eli missä, mitä ja milloin syödä?

Toscanan parhaat palat eli missä, mitä ja milloin syödä?

Vielä yhdet ruoka-aiheiset terkut Italiasta! Kuten edellisessä postauksessa jo kerroin, nautin Italian herkkuja yhteensä 11 päivän ajan lomamatka - Yllapito.maku.fi

4 tähden illalliset: matka Vietnamiin

4 tähden illalliset: matka Vietnamiin

Sillä aikaa kun bloggaaja toipuu viikonlopun valokuvauskurssista, saatte nautiskella makumatkasta Vietnamiin! näistä illallisista on jo muutama vii - Yllapito.maku.fi

42 tuntia Kööpenhaminassa

42 tuntia Kööpenhaminassa

Ne, jotka seuraavat blogia Facebookissa, Twitterissä tai Instagramissa saattoivat huomata että ehdin piipahtaa pikareissulla Kööpenhaminassa tois - Yllapito.maku.fi

Herkullinen miniloma aalloilla

Herkullinen miniloma aalloilla

Kaupallinen yhteistyö: Silja Line Työviikon päätteksi oli ihana pakata laukku ja suunnata satamaan! Tällä reissulla ei tarvinnut ajaa autoa, et - Yllapito.maku.fi

Säilötyt tomaatit ja kuinka niitä käytetään – kirsikkatomaattirisotto

Säilötyt tomaatit ja kuinka niitä käytetään – kirsikkatomaattirisotto

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Neljä kuukautta ja kahdeksan tomaattireseptiä. Olen uppoutunut syvälle tomaattituotteiden herkullisen punaiseen maai - Jotainmaukasta.fi

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohta isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ih - Jotainmaukasta.fi

Viikonloppuruokaa- riistamaisen aromikas uunikani

Viikonloppuruokaa- riistamaisen aromikas uunikani

Uunikani nosti kaniruoat meidän perheen ruokalistalle. Olen lapsuudessa syönyt isoisän metsästämää jänistä ja kania nauttinut aiemmin ulkom - Jotainmaukasta.fi

Tomaatin tuoksuinen historia – uunibataatit ja tomaatti-tahinikastike

Tomaatin tuoksuinen historia – uunibataatit ja tomaatti-tahinikastike

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI On pimeää, kun herää. On pimeää, kun huristelen kotiin studiolta kuvauspäivän jälkeen. Tämä on juuri sitä a - Jotainmaukasta.fi

Vedet kielille – punajuurikiusaus

Vedet kielille – punajuurikiusaus

Punajuurikiusaus on yksi tämän syksyn lemppariresepteistäni. Syykin on selvä. Punajuuri kuuluu suosikkeihini. Kaikki siitä tehty maistuu. Ja t - Jotainmaukasta.fi

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Kesästä on jo tovi aikaa ja se tuntuu tuolla ulkonakin. En kuitenkaan ole unohtanut, kuinka lämmintä Mutti-tomaattipelloilla oli elokuun alussa. - Jotainmaukasta.fi

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pikainen perjantaihei! Joko testasit maailman parasta pizzareseptiäni, jonka italialainen pizzaiolo opetti. Testaa seuraavaksi tätä jamonpizzaa - Jotainmaukasta.fi

Sellainen hauska pötkylä – pekoniin kääritty hirvimureke

Sellainen hauska pötkylä – pekoniin kääritty hirvimureke

Olin pitkään haaveillut hirvimurekkeesta, joka käärittäisiin murekkeen meheväksi maustavaan pekoniin. Ja tuumasta toimeen, tietty. Pekoniin k - Jotainmaukasta.fi

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Tunnustan! En ole koskaan aiemmin perehtynyt syvällisesti pizzan valmistuksen saloihin. Asia korjattiin oikein kunnoll - Jotainmaukasta.fi

Sieniarkee – tattikastike linsseillä

Sieniarkee – tattikastike linsseillä

Nyt olen vähän himmannut tattien keräämisen kanssa - niitä on pakkanen ja laatikot täynnä - ja keskittynyt herkkutattiruokien valmistamiseen. - Jotainmaukasta.fi

Sushi bowl 1-2-3

Sushi bowl 1-2-3

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Trendikästä tai ei, niin sushi bowl kuuluvat edelleen ateriavalikoimaani. Tällainen lohi sushi bowl pesee miele - Jotainmaukasta.fi

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Suppilovahverorisotto on aivan yhtä herkullista kuin tattirisotto. Erilaista, mutta ihanaa. Moni on varmasti tänäkin viikonloppuna möyrinyt nen - Jotainmaukasta.fi

Syksyn säveliä – sienipiirakka

Syksyn säveliä – sienipiirakka

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Olen niin sienillä kyllästetty. Siis sillä lailla positiivisessa mielessä. Ihan mahtava sienisyksy tässä on käyn - Jotainmaukasta.fi

Ne Mutti-tomaatit – riistaraguu

Ne Mutti-tomaatit – riistaraguu

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Moni kiittelee Mutti-tomaattituotteiden makua ja upeaa väriä. Kyllä, molemmat ovat mainioita. Eikä se ole sattumaa, - Jotainmaukasta.fi

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Yhdeksän kymmenestä täräyttäisi ensi töikseen sanan Chianti, kun pyydettäisiin mainitsemaan joku italialainen vi - Jotainmaukasta.fi

Ahven ui uuniin – uuniahvenet

Ahven ui uuniin – uuniahvenet

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Ahven, tuo vesiemme raitapaita käy uuniin siinä missä muutkin kalat. Ja jos ahvenet ovat piskuisia, niitä lyk - Jotainmaukasta.fi

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Elokuu meni hujauksessa ja syyskuukin on ottanut isoja harppauksia. Se on syksy ja arki nyt. Siksipä jaankin seur - Jotainmaukasta.fi

Helppoo arkee – paahdettuja vihanneksia ja kvinoa-kikhernelisuketta

Helppoo arkee – paahdettuja vihanneksia ja kvinoa-kikhernelisuketta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/GO GREEN Kukapa ei haluaisi syödä helppoa, hyvää ja terveellistä ruokaa. Sellaista, joka vielä valmistuu nopeasti ja n - Jotainmaukasta.fi

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Paljon herkkuja tuli kesällä kokkailtua. Uusi rakkauskin syttyi eli rakkaus sähkösavustimeen. Aiemmin savustaminen oli himpun verran vaivannä - Jotainmaukasta.fi

Poimi koriin kesäkurpitsa – parhaat kesäkurpitsareseptit

Poimi koriin kesäkurpitsa – parhaat kesäkurpitsareseptit

Kesäkurpitsaa voi moittia tylsäksi, mutta silloin on kokkaajassa vikaa. Kun kesäkurpitsaa oikein käsittelee, se herää eloon ja maistuu muullek - Jotainmaukasta.fi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan - Jotainmaukasta.fi

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotk - Jotainmaukasta.fi

Dukkah-lohi nousee grillistä

Dukkah-lohi nousee grillistä

Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tä - Jotainmaukasta.fi

Paistettu ahven on juhannuksen kala

Paistettu ahven on juhannuksen kala

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mu - Jotainmaukasta.fi

Makua öljyistä – sitruunainen jättikatkarapupasta

Makua öljyistä – sitruunainen jättikatkarapupasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Olen aina hamsatrannut kaiken maailman öljyjä, perinteisiä ja maustettuja variaatioita. Pidän vaihtelusta. Hyvä - Jotainmaukasta.fi

Äitienpäivänä kalaa ja viiniä Sisiliasta!

Äitienpäivänä kalaa ja viiniä Sisiliasta!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ No nyt! Jos tämä ilma todella jatkuu läpi viikonlopun, niin sitten on äitienpäivä parhaimmillaan. Aurinko, vihertävät - Jotainmaukasta.fi

Becel asettui taloksi

Becel asettui taloksi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Siitä on nyt parisen vuotta aikaa, kun säntillisesti vähensin voin käyttöä ja siirryin kasvirasvoihin. Juokseviin - Jotainmaukasta.fi

Hernettä nenään – kylmäsavulohi-hernerisotto

Hernettä nenään – kylmäsavulohi-hernerisotto

Tai ehkä kuitenkin suuhun. En oikein ymmärrä ihmisiä, jotka lykkivät herneitä siihen naamassa oleviin keskireikiin. Tähdätkää alemmaksi. S - Jotainmaukasta.fi

Hauki on hyvä kala!

Hauki on hyvä kala!

Tätä mieltä olen ollut pienestä asti. Yksi syy saattaa olla se, että asuimme meren rannalla ja että sieltä pukkasi rutkasti haukea. Näistä - Jotainmaukasta.fi

Ravintola Hieta – hurmaava kortteliravintola

Ravintola Hieta – hurmaava kortteliravintola

Ravintola Hieta hurmasi. Hurmasi tunnelmallaan, mutkattomuudellaan ja luonnollisesti, herkullisella ruoallaan. Olen aina pitänyt keittiömestari Ar - Jotainmaukasta.fi

Arkiruokakikkoja

Arkiruokakikkoja

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Viikonloppuisin ruoanlaittoon on yltiöpäisesti aikaa. Arkisin ei jaksa säätää, vaan kaikki taikatemput, jotka nopeuttavat - Jotainmaukasta.fi

Kaikkea hyvää sushi bowliin!

Kaikkea hyvää sushi bowliin!

En ole oikein päässyt yli siitä, kuinka herkullisia sushi bowlit ovat. Söisin niitä lounaaksi vaikka joka päivä, jos jaksaisin niitä väsäi - Jotainmaukasta.fi

Kaikkea hyvää samaan pataan

Kaikkea hyvää samaan pataan

On monia sellaisia hyväksi todettuja makuyhdistelmiä, joilla onnistuu aina. Punajuuren ja sinihomejuuston parittaminen on yksi niistä. Kun joukko - Jotainmaukasta.fi

Kalamatka jatkuu!

Kalamatka jatkuu!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Tarkkasilmäisimmät lukijani huomasivatkin varmaan, että tammikuussa tuli jälleen Kalaneuvos-reseptiikkaa. J - Jotainmaukasta.fi

Maanantain kasvisruoka – parsakaalifritterit

Maanantain kasvisruoka – parsakaalifritterit

Huh. Maanantai tuli melko pikaisesti. Johtunee lauantaitöistä. Mutta tätä hieman päätään nostavaa maanantaiagstia taklataan makoisalla kas - Jotainmaukasta.fi

Mitä maittavin kuha!

Mitä maittavin kuha!

Kuhaa, perunaa ja ruskistettua voita. Siinäpä nuo ainekset yhteen herkullisimpaan kala-ateriaan. Ja jos totta puhutaan, niin mihin tahansa ruskist - Jotainmaukasta.fi

Hirveä ja kurpitsaa

Hirveä ja kurpitsaa

Tämä oli mainio kombo. Jotain uutta hirvipullien rinnalle. Kurpitsasta on niin moneksi. Myös muusiksi. Hirvenlihapullat on yksi lempiruokani. Ä - Jotainmaukasta.fi

Possuposkipataa hitaasti haudutellen

Possuposkipataa hitaasti haudutellen

Joulu- ja työkiireet pitävät sen verran otteessaan, että ruoanlaitolle kotioloissa liikenee hiukka vähemmän aikaa. Silloin uuni on pelastus. T - Jotainmaukasta.fi

Parasta persimonista – persimonrisotto

Parasta persimonista – persimonrisotto

Vapise avokadopasta. Täältä tulee persimonrisotto. Hehkuttelen tämän päivän Iltalehden Ruokatorstai-sivulla, että parasta mitä persimonis - Jotainmaukasta.fi

Kalaisa isänpäiväherkku

Kalaisa isänpäiväherkku

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Suositusten mukaan kalaa tulisi syödä kahdesta kolmeen kertaan viikossa. Pakko myöntää, meillä tämä ei kyllä joka - Jotainmaukasta.fi

Kolmen kimppa

Kolmen kimppa

Joskus vai kaikki maut soivat yhteen. Näin tapaatuu, kun parittaa punajuuren, lehtikaalin ja tiukka-aromisen sinihomejuuston. Tässä annoksessa on - Jotainmaukasta.fi

Oih, nyt se on virallista.

Oih, nyt se on virallista.

Niin virallista että! Siis joulusesonki alkoi, onhan 1. marraskuuta. Ja se tarkoittaa sitä, että nyt saa kuunnella joululauluja ihan luvan kanssa - Jotainmaukasta.fi

Vaaleaorakas – ja kuinkas sitten kävikään?

Vaaleaorakas – ja kuinkas sitten kävikään?

Yleensä kierrän metsässä valkoiset sienet kaukaa. Itseasiassa kierrän aika monet, aivan mainiot ruokasienet kaukaa, sillä olen tullut nirsoksi - Jotainmaukasta.fi

Rapeat fritterit kurpitsasta!

Rapeat fritterit kurpitsasta!

Jaa, jaa. Se on taas maanantai. Viikko alkaa hyvin lupauksin ja mitä mainioimmin kasvisruoin. Ja yksi kirja pitäisi tässä kirjoittaa.. Nyt se jy - Jotainmaukasta.fi

Paras pasta sipulista!

Paras pasta sipulista!

Jos joku saa villiksi ja sukat pyörimään jaloissa, niin sen on karamellisoitu sipuli. Ja pasta karamellisoidusta sipulista kaksinverroin. En tied - Jotainmaukasta.fi

Kirjolohi-gnocchivuoka – arkiruokaa uunista

Kirjolohi-gnocchivuoka – arkiruokaa uunista

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Kun syksy saa, uunille tulee käyttöä. Kiireiden keskellä ne helpoimmat ruoat valmistuvat uunin lämmössä, lähes itseks - Jotainmaukasta.fi

Sienii, sienii, kantarelli sellasii !

Sienii, sienii, kantarelli sellasii !

Sienivuosi on ollut ihan kelvollinen, eikö totta? Ainakin oman korin pohja on nopeasti peittynyt, kun on metsään astellut. Kantarellejakin on l - Jotainmaukasta.fi

Sushittaako?

Sushittaako?

Joko on sellainen olo, että kesäruokaa on nautittu kyllästymiseen asti? Tekee mieli jotain muuta? Kelpaisiko muutama sushi-resepti? Mulle kyll - Jotainmaukasta.fi

Porkkana-linssisalaatti – varsinainen arjen pelastaja

Porkkana-linssisalaatti – varsinainen arjen pelastaja

Rakastan kasvisruokaa. Kun eilen nautin tätä värikkäistä porkkanoista ja linsseistä, fetalla, mausteilla ja pähkinöillä ryyditettyä pork - Jotainmaukasta.fi

Risottoherkuttelua!

Risottoherkuttelua!

Pienet ja napakat kesäkurpitsat innostavat kokkailemaan. Tähän aikaan vuodesta saa myös niitä kauniita ja keltaisia, joita voi myös tähän he - Jotainmaukasta.fi

Paahda piikikäs artisokka

Paahda piikikäs artisokka

Ihastuttava artisokka on hiukka vieras keittiöissämme, eikö? Keittämistä suosii moni, mutta itse päädyin paahtamaan nämä terävälehtisen k - Jotainmaukasta.fi

Lihakauppa kotiovelle!

Lihakauppa kotiovelle!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Nuokuin koiran kanssa sängyssä. Ovikello soi. Hoh, naapurin lapset ne siellä varmaan. En taida jaksaa avata..kunnes silmä - Jotainmaukasta.fi

Kylmä pizza kikherneillä

Kylmä pizza kikherneillä

Tai ei tässä oikeastaan ole muuta pizzamaista kuin muoto ja se, että kutsun lätyskää pizzaksi. Ja tämä gluteeniton kikhernepizza tehtiin tar - Jotainmaukasta.fi

Puoli vuotta puhdasta!

Puoli vuotta puhdasta!

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Olen nyt puolisen vuotta testaillut Boschin Active Water -astianpesukonetta. Puhdasta tulee, kuten sopii olettaakin. Pohditko it - Jotainmaukasta.fi

Iloisen buddhan kasvisbowl

Iloisen buddhan kasvisbowl

Tiedättekö ne aasialaiset pulleat, pyöreämahaiset ja hersyvästi hymyilevät buddhapatsaat? Nyt ymmärrän syyn buddhan hymyyn. Ei se mikään v - Jotainmaukasta.fi

Sushi bowl looove!

Sushi bowl looove!

Kulhoruoat kolahti (päähän?) tuossa viime vuonna. Mutta nyt olen löytänyt the ultimate bowlin. Sushi bowl. Tätä olen puikoilla pistellyt mene - Jotainmaukasta.fi

Viikonlopun vihreät parsat

Viikonlopun vihreät parsat

Viikonloput vihreät parsat nautitaan bresaolan ja graavattujen keltuaisten kanssa. Päälle ripotellaan versoja. Tämän aterian jaksaa valmistaa, - Jotainmaukasta.fi

Mustaa ruokaa!

Mustaa ruokaa!

Aina välillä mieleen pumpsahtaa, että haluan kuvata jotain hauskaa, omaa ruokaprojektia. Aika vaan tuppaa pistämään vastaan. Muutama projekti - Jotainmaukasta.fi