Perjantaikokki.fi

Reseptit

Miten kehittää työyhteisen resilienssiä – käytännön harjoitus.

Miten kehittää työyhteisen resilienssiä – käytännön harjoitus.

Resilienssi on selviytymiskyvykkyyttä ja sitä koetellaan muutoksissa: sekä hyvissä että pahoissa. Resilienssiä voi kehittää ja minä olen erik - Perjantaikokki.fi

Swimming in the snow

Swimming in the snow

Aloitin päiväni pukeutumalla speedoihin, uimalakkiin ja -laseihin. Jalkoihin laitoin släbärit, eli tohvelit. Ja sitten menin lumitöihin. Onneksi - Perjantaikokki.fi

Nordic Business Forum 2017 – mitä opin ja kannattiko 8000€ investointi?

Nordic Business Forum 2017 – mitä opin ja kannattiko 8000€ investointi?

Oli jälleen Ne Kaksi Päivää vuodesta, jolloin 7500 liikehenkilöä suorittaa pistelakon ja suuntaavat Helsingin Messukeskukseen sivistymään, ins - Perjantaikokki.fi

Haluatko ajaa ravintolasi konkurssiin? Pyöritä sitä kuten nettikauppaa.

Haluatko ajaa ravintolasi konkurssiin? Pyöritä sitä kuten nettikauppaa.

Kun vastailee kasvottomana ja pelkällä ”asiakaspalvelija” –tittelillä ja etunimellä nettikaupan asiakkaiden viesteihin, on hyvin helppo unoh - Perjantaikokki.fi

Storagen gourmet-rekka ajoi ylitseni Aurakadulla – enkä syytä ketään

Storagen gourmet-rekka ajoi ylitseni Aurakadulla – enkä syytä ketään

Sain keskiviikkona oudon puhelun kaveriltani, joka haluaa pysyä incognito tässä tarinassa. Kutsuttakoon häntä siis nimellä ”Incognito”. ”O - Perjantaikokki.fi

Kiellettyä – tai erikseen kiellettyä

Kiellettyä – tai erikseen kiellettyä

Poljen joskus työmatkallani Katariinanlaakson polkuja pitkin töihin. Siellä liikkuu myös paljon kävelijöitä ja koiranulkoiluttajia, niin tiedä - Perjantaikokki.fi

Piilaakso ei ole paikka. Se on mielentila.

Piilaakso ei ole paikka. Se on mielentila.

Reilun viikon matka Piilaaksoon on viimeistelyä vaille valmis. Tuntuu tosin siltä, että matkassa olisi ollut kauemminkin, sillä niin paljon uusia - Perjantaikokki.fi

Lyhyt ajankuva hiihtoladulta

Lyhyt ajankuva hiihtoladulta

Joko kunto tai luisto paranee loppukautta kohti. Uusi tunnin ennätykseni luisteluhiihtoa: 20,08km: https://www.strava.com/activities/889622058/sharea - Perjantaikokki.fi

Minkä tunnin sinä omistat?

Minkä tunnin sinä omistat?

”Mä oon niin kiireinen, etten ehdi liikkua.” Höpö höpö ja seli seli. Huippuvalmentaja Jarmo Riskin mukaan tärkeintä on päättää - Perjantaikokki.fi

Sinäkin tarvitset uuden naisen. Tai miehen.

Sinäkin tarvitset uuden naisen. Tai miehen.

Kirjoitin viimeksi omasta hyväntuulisuudesta, vastuunkannosta ja aamu-urheilusta. Vihjasin lopuksi, että elämääni on astunut uusi nainen. Mistä - Perjantaikokki.fi

Kannatko itse vastuun hyväntuulisuudestasi?

Kannatko itse vastuun hyväntuulisuudestasi?

Iloisen ihmisen kanssa on mukavampi olla. Hyväntuulinen henkilö antaa aina enemmän kuin ottaa. Positiivinen vire tarttuu. Suu hymyssä kulkeva ker - Perjantaikokki.fi

Sun oikeudet ja muiden velvollisuudet

Sun oikeudet ja muiden velvollisuudet

Istuin aamulla taas junassa matkalla pääkaupunkiimme. Viereisessä pöytäryhmässä istuu rouvaseurue erään Varsinaissuomalaisen kunnan palkkalis - Perjantaikokki.fi

Tapa aikavarkaat, saat kahdeksannen päivän viikkoon

Tapa aikavarkaat, saat kahdeksannen päivän viikkoon

Teemme jokainen Lyytin Joryssa kerran viikossa yhden konkreettisen päätöksen, jonka sitoudumme toteuttamaan.   Tiesitkö, että kalenterisi hallin - Perjantaikokki.fi

Google Translatorilla huumekauppiaaksi?

Google Translatorilla huumekauppiaaksi?

Ymmärrys Lyytin tarjoamasta arvosta asiakkaallemme on kehittynyt valtavasti viimeisen vuoden aikana. Aiemmin lupasimme kaikkea unettavan insinöörim - Perjantaikokki.fi

Sakkoja työnteosta ja muita aivopieruja

Sakkoja työnteosta ja muita aivopieruja

Lähdimme vaimoni kanssa vallan mainioista syntymäpäiväjuhlista lauantain ja sunnuntain välisenä yönä kahden maissa. Ystäväni ympärillä jon - Perjantaikokki.fi

Kaksi sanaa, jotka mullistavat ajattelusi

Kaksi sanaa, jotka mullistavat ajattelusi

Kyllä. Valmentautuminen kannattaa. Vaikka vain siksi, että saa uuden merkityksen kuluneille sanoille. Tämän herkkupalan tarjoili Marc Moberg Train - Perjantaikokki.fi

Nordic Business Forum 2016 – mitä opin?

Nordic Business Forum 2016 – mitä opin?

Varoitus: en aio tässä blogissa pohtia NBF:ia tapahtumana. Aion vain ja ainoastaan käydä muistiinpanoni läpi kaikkien puhujien osalta ja listata - Perjantaikokki.fi

Mitä sä et tajuu kohtaamisista?

Mitä sä et tajuu kohtaamisista?

Tiedätkö, että: ”Kun maailma täyttyy kohinasta, vain kohtaaminen jää.” Tähän lauseeseen tiivistyy maailmanmeno. Ajattelin tätä e - Perjantaikokki.fi

Mitä 90-vuotias opetti minulle myynnistä ja johtamisesta?

Mitä 90-vuotias opetti minulle myynnistä ja johtamisesta?

Keskiviikkona oli pitkä päivä. Lähdin Turusta aamulla­ 6.45­­ ja istuin päivän Helsingissä Trainer’s Housen koulutuksessa. Jälleen kerran - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit 2016 – päivä 7.  Megeve – Geneve

Haute Route Alpit 2016 – päivä 7.  Megeve – Geneve

Viimein aamu koitti vihdoin. Jalat tuntuivat ihmeen hyviltä. Ajattelin silti ajaa ihan rauhassa ja maisemista nauttien. Aamiaisella Johan nosti kilpa - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit – päivä 6. Curchevel – Megeve

Haute Route Alpit – päivä 6. Curchevel – Megeve

Päivä Stravassa: https://www.strava.com/activities/697866553 ”Enää yksi aamuherätys!” Tämä oli ajatukseni aamulla. Vaikka eilen ol - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit – päivä 5, Marathon Stage Valloire – Courchevel

Haute Route Alpit – päivä 5, Marathon Stage Valloire – Courchevel

Päivä Stravassa täällä: https://www.strava.com/activities/696789514 Aamulla kello soi 05.00. Motivaationi tehdä yhtään mitään muuta kuin lä - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit – päivä 4

Haute Route Alpit – päivä 4

Time Trial Col du Galibierille Tiedättekö, mikä täällä Ranskassa eniten minua miellyttää? Ruoka? Ei. Juoma? Ei. Vuoret? Ehkä. Mutta nyt juuri - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit 2016 – päivä 3

Haute Route Alpit 2016 – päivä 3

Risoul – Valloire Päivän kuvat ovat postauksen lopussa ja päivän suorituksen voi tsekata Stravassa tästä. Diesel vaatii näe - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit 2016 – päivä 2

Haute Route Alpit 2016 – päivä 2

Auron – Risoul Päiväni Stravassa: https://www.strava.com/activities/693274870 Eilisen totaalisen hyytymisen jäljiltä ei odotukset päivään - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alpit 2016 – päivä 1

Haute Route Alpit 2016 – päivä 1

28.8.2016 Nizza – Auron Kirjoitin tämän blogin päässäni valmiiksi jo päivän ensimmäisellä puolikkaalla. Päätin, että blogi päättyy nä - Perjantaikokki.fi

Haute Route Alps 2016 prologi

Haute Route Alps 2016 prologi

Haute Route on pyörätapahtuma, jossa ajetaan seitsemän etappia vuorten yli. Tämä on tavikselle keino kokea mahdollisimman aito Tour de Fra - Perjantaikokki.fi

Puhetaitoa oppimassa ja omaa visiota vahvistamassa

Puhetaitoa oppimassa ja omaa visiota vahvistamassa

Olen pohtinut usein viime aikoina työni merkitystä. Mikä on siis tärkein syy, että Lyyti on olemassa? Olen alkanut ymmärtää, että se on kohta - Perjantaikokki.fi

Näin Stockan myyjä myy!

Näin Stockan myyjä myy!

Jatkoksi kertomukselleni ”Miksi Stockan myyjä ei myy?” haluan kertoa seuraavan tarinan. Tässä kohdalle sattui aivan mahtava palvelukokemus, jok - Perjantaikokki.fi

Mitkä ovat tärkeimmät liikesalaisuutemme?

Mitkä ovat tärkeimmät liikesalaisuutemme?

Elämä on ihmeellinen matka ja meillä on töissä Lyytissä ihmeellisiä ihmisiä. Esimerkkinä käy kaimani Petri Karvinen. Hän totesi jokin aika - Perjantaikokki.fi

Miksi Stockan myyjä ei myy?

Miksi Stockan myyjä ei myy?

Kävin tänään aamulla Salesforcen tilaisuudessa, jossa Stockmannin edustaja kertoi, miten laiva kääntyy. Tavarataloissa on kuulemma jo tod - Perjantaikokki.fi

Miksi Stockan myyjä ei myy?

Miksi Stockan myyjä ei myy?

Kävin tänään aamulla Salesforcen tilaisuudessa, jossa Stockmannin edustaja kertoi, miten laiva kääntyy. Tavarataloissa on kuulemma jo tod - Perjantaikokki.fi

Miksi (auto)myyjä ei myy?

Miksi (auto)myyjä ei myy?

Aina välillä tuskailen sitä, että minulle ei myydä. Tyrkytetään kyllä ja huijattukin on, mutta myyty ammattimaisesti erittäin harvoin. Kerron - Perjantaikokki.fi

Otteita kansainvälistyvän yrityksen arjesta

Otteita kansainvälistyvän yrityksen arjesta

Yritykseni Lyyti Oy on räpeltänyt kansainvälisillä markkinoilla jo neljättä vuotta. Paljon olemme tehneet väärin, maksaneet kovan hinnan erehd - Perjantaikokki.fi

Ladut kiinni!

Ladut kiinni!

Elämme aikaa, jota historioitsijat tulevat luonnehtimaan poikkeuksellisena murroskohtana. Maatamme on samanaikaisesti kohdannut sekä ilmastonmuutos - Perjantaikokki.fi

Vinkki toimitilakehittäjille – tarpeet ovat muuttuneet

Vinkki toimitilakehittäjille – tarpeet ovat muuttuneet

TS tänään: Turun keskusta ei houkuttele firmoja. Olen Rauno Puolimatkan kanssa samaa mieltä, että moni yritys siirtää toimint - Perjantaikokki.fi

Lisää paperitöitä yrittäjille, pliis!

Lisää paperitöitä yrittäjille, pliis!

Silläkin uhalla, että joku pitää minua turhasta nillittäjänä, niin avaudunpa (taas) vähän. Pari vuotta sitten meillä oli se ensimmäinen ja - Perjantaikokki.fi

Lisää paperitöitä yrittäjille, pliis!

Lisää paperitöitä yrittäjille, pliis!

Silläkin uhalla, että joku pitää minua turhasta nillittäjänä, niin avaudunpa (taas) vähän. Pari vuotta sitten meillä oli se ensimmäinen ja - Perjantaikokki.fi

Vinkki toimitilakehittäjille – tarpeet ovat muuttuneet

Vinkki toimitilakehittäjille – tarpeet ovat muuttuneet

TS tänään: Turun keskusta ei houkuttele firmoja. Olen Rauno Puolimatkan kanssa samaa mieltä, että moni yritys siirtää toimint - Perjantaikokki.fi

Ladut kiinni!

Ladut kiinni!

Elämme aikaa, jota historioitsijat tulevat luonnehtimaan poikkeuksellisena murroskohtana. Maatamme on samanaikaisesti kohdannut sekä ilmastonmuutos - Perjantaikokki.fi

Otteita kansainvälistyvän yrityksen arjesta

Otteita kansainvälistyvän yrityksen arjesta

Yritykseni Lyyti Oy on räpeltänyt kansainvälisillä markkinoilla jo neljättä vuotta. Paljon olemme tehneet väärin, maksaneet kovan hinnan erehd - Perjantaikokki.fi

Miksi (auto)myyjä ei myy?

Miksi (auto)myyjä ei myy?

Aina välillä tuskailen sitä, että minulle ei myydä. Tyrkytetään kyllä ja huijattukin on, mutta myyty ammattimaisesti erittäin harvoin. Kerron - Perjantaikokki.fi

Kuis meni vuosi 2015?

Kuis meni vuosi 2015?

Ennen joulua kävin Turun kauppahallissa ja kalakauppias totesi, että olen varmasti tyytyväinen kuluneeseen vuoteen. Hämmennyin hetkeksi. ”Kaipa - Perjantaikokki.fi

Pitäisikö netti räjäyttää?

Pitäisikö netti räjäyttää?

Autokauppias, jonka mielestä internet pitäisi räjäyttää, on mielestäni väärässä. Olen saanut netistä paljon. Olen löytänyt Uusia ystävi - Perjantaikokki.fi

Näin nettihakemiston myyjä kusettaa – kuuntele äänite

Näin nettihakemiston myyjä kusettaa – kuuntele äänite

Kävipä kerran niin, että nettipuhelinluettelossa näkyvyyttä myyvä Suomen Numerokeskus Oy päätti soittaa ohjelmistomme käytöntukeen. Sieltä - Perjantaikokki.fi

Innostaa, niin et varpaat sattuu!

Innostaa, niin et varpaat sattuu!

Koska olet viimeksi ollut niin innoissasi jostakin, että varpaissa sattuu? Viisivuotias poikani totesi minulle näin, kun kerroin hänelle torstaina, - Perjantaikokki.fi

Jonottamisen maailmanmestarit

Jonottamisen maailmanmestarit

Ilmaiset ämpärit ja satojen metrien jonot ovat jo käsite. Mutta en tajunnutkaan, kuinka innokkaita jonottajia suomalaiset ovat ihan arkipäiväisis - Perjantaikokki.fi

Elämäni pisin ajomatka

Elämäni pisin ajomatka

Palaan lounaalta toimistolle. Hoidimme lounaalla samalla pari asiaa ja söimme vaimoni kanssa. Palaan toimistolle ja puhun asiakkaan kanssa puhelua. V - Perjantaikokki.fi

Näinä hyvinä taloudellisina aikoina…

Näinä hyvinä taloudellisina aikoina…

Onkohan kukaan koskaan pitänyt puhetta, jossa sanotaan, että ajat ovat nyt hyvät. Että kaupanteko on helppoa, kilpailu loistaa poissaolollaan ja a - Perjantaikokki.fi

Miten saada asiakas ostamaan rakastumalla?

Miten saada asiakas ostamaan rakastumalla?

Jos myyt jotain aineetonta, kuten bittejä, suunnittelua, visua, leiskaa tai brändiä, et voi saada asiakastasi rakastumaan lopputulokseen etukäteen - Perjantaikokki.fi

Miten parisuhde pysyy lämpimänä?

Miten parisuhde pysyy lämpimänä?

Aamulla oli pakkasta ja auton lasit jäässä. Olin lähdössä (poikkeuksellisesti) autolla Helsinkiin. Kun etsin auton avaimia, oli vastaus vaimolta - Perjantaikokki.fi

Vanhan ja viisaan vinkit

Vanhan ja viisaan vinkit

Menimme tänään kahden poikani (5v ja 8v) kanssa pelaamaan frisbeegolfia Kaarinan keskurille. Ennen meitä oli lähdössä yksinäinen - Perjantaikokki.fi

Innovaatiot perseestä?

Innovaatiot perseestä?

IHANA INNOVAATIO! Burger King avaa pikaruokasaunan. Sen suunnittelee Teuvo Loman. Hiki, kuuma, löylyt, alastomuus, Teuvon design ja käd - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyreneet – päivä 7.

Haute Route Pyreneet – päivä 7.

Perjantai 21.8.2015 – vihdoin maalissa kautta teknisten vaikeuksien. Jos jokin asia tällä viikolla on ollut helpompaa kuin viime vuonna, niin aamu - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyreneet – päivä 6.

Haute Route Pyreneet – päivä 6.

Torstai 20.8.2015 -Vihdoin kilvanajoa omalla tasolla Torstai oli odotettu ja pelätty päivä. Niin sanottu ”Marathon Stage”, joka siis tarkoittaa - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyreneet 2015 – päivä 5

Haute Route Pyreneet 2015 – päivä 5

19.8.2015 keskiviikko – Time Trial Tämän piti olla päivä, jolloin sai nukkua hyvin ja pitkään. Menen kuitenkin liian myöhään nukkumaan enk - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyreneet – päivä 4.

Haute Route Pyreneet – päivä 4.

18.8.2015 torstai – kadonnutta kuntoa löytämässä Aloitetaan tekemällä selväksi, että eräs lukijani, jota kutsuttakoon Olliksi ja joka saatt - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyreneet 2015 – päivä 3

Haute Route Pyreneet 2015 – päivä 3

Maanantai 17.8.2015 – kohti parempaa Viime vuonna jokainen päivä tuntui edellistä rankemmalta. Tänä vuonna näin ei voi olla, koska ensimm - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyreneet 2015 – päivä 2. Hyvän fiiliksen päivä.

Haute Route Pyreneet 2015 – päivä 2. Hyvän fiiliksen päivä.

Sunnuntai 16.8.2015 Nukuin kuin tukki, kunnes kello herätti klo 6.00. Starttiin oli aikaa 1,5 tuntia ja tavaroita ei tarvitse pakata ennen lähtöä, - Perjantaikokki.fi

Haute Route Pyrenees 2015 osallistujan silmin – päivät ennen starttia

Haute Route Pyrenees 2015 osallistujan silmin – päivät ennen starttia

Haute Route 2015, Pyreneet, Ranska 13.8.2015 klo 4.40 Herään kaimani Karvisen kainalosta Jussin alakerrasta Kauniaisissa. Koneen boarding on ihanast - Perjantaikokki.fi

Haute Route, päivä 1, eli ”luulot pois” -päivä

Haute Route, päivä 1, eli ”luulot pois” -päivä

Lauantai 15.8.2015 Ensimmäisenä päivänä oli luvassa todella kova setti. Mutta kuinka kova, niin sitä ei pystynyt viikko-ohjelmasta päättelemä - Perjantaikokki.fi

Turun kaupunki tukee pyöräilytapahtumaa 200 000 eurolla

Turun kaupunki tukee pyöräilytapahtumaa 200 000 eurolla

Lyyti Oy ja Team Velo Cycling järjestävät 31.5. Suomen ensimmäisen ”korkean ilmanalan” pyöräilykilpailun. Kilpailussa voi valita sarjan, jos - Perjantaikokki.fi

Kokkikurssille!

Kokkikurssille!

Perjantaikokki @ köket 26.4. klo 16 Turussa Kiinnostaako, kuinka italialainen risotto oikeasti valmistetaan? Ystäväni sai minut innostumaan melkein - Perjantaikokki.fi

Onko mun pakkå lukea ruåtsia?

Onko mun pakkå lukea ruåtsia?

Aivan alkuun varoitus: seuraavassa kappaleessa seuraa juonipaljastus. Teini-ikäinen, itsetunto-ongelmissa painiskeleva tai –painiskelematon yläkou - Perjantaikokki.fi

Sisältömarkkinointia shampoopullon kyljessä

Sisältömarkkinointia shampoopullon kyljessä

Sisältömarkkinointi tarkoittaa hyödyllisen tiedon tuottamista ja oman guruaseman kasvattamista prospektien, asiakkaiden ja renkaanpotkijoiden silmi - Perjantaikokki.fi

Miten meni Finnair? Noin niin kuin omasta mielestä.

Miten meni Finnair? Noin niin kuin omasta mielestä.

En tiedä, mitä te muut olette mieltä, mutta minun mielestäni on väärin myydä jotain, mitä ei aiokaan toteuttaa. Lensimme Helsingistä Kuusamoo - Perjantaikokki.fi

Työsuojelutarkastus vol. 2.0

Työsuojelutarkastus vol. 2.0

Työsuojelutarkastus vol. 2.0 on nyt ohi. Kuten kaverini asian tiivisti: Kaikki meni OK, ei aihetta huumoriin. Tylsää. Tarkastaja oli siis sama kuin - Perjantaikokki.fi

Jouluksi omaan kotiin? Remontti loppusuoralla

Jouluksi omaan kotiin? Remontti loppusuoralla

Tarkoituksenani oli pitää blogia remontin edistymisestä paljon useammin, mitä olen pitänyt. Tämä on itse asiassa vasta toinen postaus aiheesta. - Perjantaikokki.fi