Ruokala.net

Reseptit

Tonnikala-pastasalaatti

Tonnikala-pastasalaatti

Teresa Välimäki viimeistelee ruokaisan pastasalaatin oliiviöljykastikkeella. - Ruokala.net

Korvapuustit

Korvapuustit

Korvapuustin voi tehdä vaihteeksi vuokaan. - Ruokala.net

Pikapulla omenahillolla

Pikapulla omenahillolla

Pikapulla pelastaa pullanhimon. - Ruokala.net

Kookospullat

Kookospullat

Kookospuustit ovat herkullisia kylmän maitolasillisen tai kaakaon kanssa tarjottuna. - Ruokala.net

Kurpitsapastaa salviamurulla

Kurpitsapastaa salviamurulla

Kira Åkerström-Kekkosen pastaruoassa on syksyiset maut. - Ruokala.net

Pumpkin spice latte – amerikkalainen kurpitsalatte

Pumpkin spice latte – amerikkalainen kurpitsalatte

Kira Åkerström-Kekkosen kurpitsajuomassa maistuvat kahvi ja lämpimät mausteet. - Ruokala.net

Mausteista haudutettua kurpitsaa ja kurpitsansiemenmurua

Mausteista haudutettua kurpitsaa ja kurpitsansiemenmurua

Kira Åkerström-Kekkosen jälkiruoka syntyy haudutetusta kurpitsasta kerman ja muruseoksen kera. - Ruokala.net

Metsäsieni-kylmäsavuporosalaatti

Metsäsieni-kylmäsavuporosalaatti

Maija Silvennoinen yhdistää sienisalaattiin kylmäsavulihaa ja lakkoja. - Ruokala.net

Tattileipä

Tattileipä

Maija Silvennoinen upottaa tattisaalista leipään. - Ruokala.net

Tatti-lehtikaalikeitto

Tatti-lehtikaalikeitto

Maija Silvennoisen sienikeitossa maistuvat aasialaiset maut. - Ruokala.net

Suppilovahvero-pakurikeitto

Suppilovahvero-pakurikeitto

Sami Tallbergin keitossa maistuu hittituote pakuri. - Ruokala.net

Mustatorvisieni-pinaattisalaatti

Mustatorvisieni-pinaattisalaatti

Sami Tallbergin salaatissa maistuvat mustatorvisienet. - Ruokala.net

Suolasieni-perunapata

Suolasieni-perunapata

Sami Tallberg käyttää perunapataan ryöpättyjä ja kuivaksi puristeltuja suolasieniä. - Ruokala.net

Nopea kinkkupiirakka

Nopea kinkkupiirakka

Nopea arkiruokapiirakka syntyy valmiista lehtitaikinasta. - Ruokala.net

Maksalaatikko

Maksalaatikko

Maksalaatikko valmistuu uskomattoman helposti. - Ruokala.net

Kukkakaalipizza

Kukkakaalipizza

Trendikäs tekee pizzan ilman jauhoja. Vähähiililarisen pizzapohjan voi tehdä kukkakaalista. - Ruokala.net

Peltilihapiirakka rahka-voitaikinaan tehtynä

Peltilihapiirakka rahka-voitaikinaan tehtynä

Vanhanajan lihapiirakka täytetään maukkaalla jauheliha-sienitäytteellä ja kääräistään itse tehtyyn rahka-voitaikinaan. - Ruokala.net

Ipaletut, taleggiojuustoa ja kantarelleja

Ipaletut, taleggiojuustoa ja kantarelleja

Indian Pale Ale olutta lettutaikinaan ja väliin kermaista juustoa. Paista letun päälle vielä kantarelleja! - Ruokala.net

Tattilettuja, bresaolaa ja parmesaania

Tattilettuja, bresaolaa ja parmesaania

Tattijauhe maustaa lettutaikinan ja letut tarjoillaan italialaisen ilmakuivatun bresaolakinkun ja parmesaanijuuston kanssa. - Ruokala.net

Kauraletut ja jauhelihatäyte

Kauraletut ja jauhelihatäyte

Karamellisoitu sipuli kruunaa jauhelihatäytteiset kauraletut. - Ruokala.net

Tomaattikalaa

Tomaattikalaa

Basilika ja tomaatti toimivat vaalean kalan lisukkeina. Nopea ja helppo ruoka. - Ruokala.net

Linssi-kantarellikeitto

Linssi-kantarellikeitto

Linssit ja sienet sopivat yllättävästi yhteen. - Ruokala.net

Pariloitua maksaa ja hunajavoissa haudutetut sipulit

Pariloitua maksaa ja hunajavoissa haudutetut sipulit

Pariloidut maksapihvit tarjoillaan hunaja-voissa haudutettujen sipulien kanssa. - Ruokala.net

Parsakaalipestolla höystetyt lämpimät leivät

Parsakaalipestolla höystetyt lämpimät leivät

Vihreää voimaa täynnä olevat leivät saavat makua parsakaalipestosta ja maukkaasta cheddarista. - Ruokala.net

Kurpitsa-persimonkeitto persimonsalsalla

Kurpitsa-persimonkeitto persimonsalsalla

Kurpitsa ja persimon ovat lyömätön yhdistelmä. - Ruokala.net

Omena-palsternakkakakku

Omena-palsternakkakakku

Yhdistele luovasti juureksia ja hedelmiä. Ruskistettu voi antaa kakulle ihanan syvän ja pähkinäisen maun. - Ruokala.net

Paistetut vihreät tomaatit

Paistetut vihreät tomaatit

Paistettujen vihreiden tomaattien päivitetyssä versiossa tomaatti paneroidaan aasialaisessa pankokorppujauhossa ja tarjoillaan sriacha-kastikkeen ka - Ruokala.net

Chorizo-minestrone

Chorizo-minestrone

Tomaattisessa minestronekeitossa on runsaasti kasviksia, papuja ja mausteista makkaraa. - Ruokala.net

Kalatacot

Kalatacot

Ihanan kalatacon salaisuus on tuoreesta kalasta tehdyt kalapuikot. - Ruokala.net

Helppo bataatti-pinaattikeitto

Helppo bataatti-pinaattikeitto

Valmiit soseet pelastavat arkikokkaajan. Bataattisoseesta valmistuu ihana keitto. - Ruokala.net

Speltti-lehtikaalipestopaistos

Speltti-lehtikaalipestopaistos

Lehtikaalista tehtävä pesto maistuu spelttihelmien kanssa. - Ruokala.net

Täydelliset kasvispullat cashewtahnalla

Täydelliset kasvispullat cashewtahnalla

Syksyn sienet maustavat nämä kasvispullat. Täysin ilman munaa ja maitotuotteita tehdyt pihvit ovat luontaisesti gluteenittomia. - Ruokala.net

Avokado-kaakaomousse

Avokado-kaakaomousse

Kermainen avokado sopii hyvin jälkiruokiin. - Ruokala.net

Punajuurigazpacho

Punajuurigazpacho

Punajuurikeitto tarjoillaan kylmänä espanjalaiseen tapaan. - Ruokala.net

Omenaröstit cheddarjuustolla

Omenaröstit cheddarjuustolla

Nauti röstit sellaisenaan ranskankerman kanssa tai lisukkeena lihalle. - Ruokala.net

Uuniomena-kaurasmoothie

Uuniomena-kaurasmoothie

Valmista uuniomenat iltaa ennen ja liota kaurahiutaleet maidossa yön yli jääkaapissa, jos haluat nauttia herkullista smoothieta heti aamusta. - Ruokala.net

Makkaraa ja kermaista omena-hapankaalihöystöä

Makkaraa ja kermaista omena-hapankaalihöystöä

Omena on mukava makea lisä happamalle kaalille. - Ruokala.net

Pekoninen liha-makaronilaatikko

Pekoninen liha-makaronilaatikko

Pekoninen makaronilaatikko on kotiruokien kunkku. - Ruokala.net

Nakkimunakas

Nakkimunakas

Nakkimunakas on nopea ja proteiinipitoinen arkiruoka. - Ruokala.net

Kokonainen currykukkakaali

Kokonainen currykukkakaali

Kokonainen kukkakaali on herkullinen arkiruoka, josta saa uunissa paahtamalla supermaukkaan herkun. Tarjoile se sellaisenaan tai lisukkeena. - Ruokala.net

Meksikolainen uunimunakas

Meksikolainen uunimunakas

Teresa Välimäen helppotekoinen ja ravitseva munakas valmistuu kätevästi uunissa. - Ruokala.net

Patapulla

Patapulla

Valurautapata sopii leivän valmistuksen lisäksi myös juureen leivotulle pullalle. Kanelilla, sokerilla ja voilla viimeistelty taikina paistuu pada - Ruokala.net

Karamelli-omenapiirakka

Karamelli-omenapiirakka

Karamellinen omenapiirakka saa makua intiaanisokerista tehdystä karamellikastikkeesta. - Ruokala.net

Omena-rommirusinajäätelö

Omena-rommirusinajäätelö

Kotitekoinen rommirusinajäätelö saa makua myös omenasta. - Ruokala.net

Omenachutney

Omenachutney

Omenachutney maustetaan chilillä, kanelilla ja tähtianiksella. - Ruokala.net

Kookoksinen bataatti-savulohivuoka

Kookoksinen bataatti-savulohivuoka

Savuinen maku toimii mainiosti makean bataatin kanssa. - Ruokala.net

Linssi-palsternakka-soselaatikko

Linssi-palsternakka-soselaatikko

Linssilaatikko maistuu myös vannoutuneelle lihansyöjälle. - Ruokala.net

Kreikkalainen karitsa-riisipaistos

Kreikkalainen karitsa-riisipaistos

Maukas kreikkalaishenkisessä paistoksessa maistuu fetajuusto. - Ruokala.net

Kalataco

Kalataco

Meksikolainen kalataco täytetään rapeaksi paistetulla kalalla, chilillä, salsalla, salaatilla ja tulisella kastikkeella. - Ruokala.net

Jauheliha-kasvisvuoka

Jauheliha-kasvisvuoka

Maukas vähähiilihydraattinen jauhelihavuoka valmistuu grillatuista kasviksista ja jauhelihasta. - Ruokala.net

Curry-kalakeitto

Curry-kalakeitto

Mausteinen curry tekee ihmeistä kalakeitolle. Kokeile tehdä keitto vihreästä tai punaisesta thaicurrysta. - Ruokala.net

Kukkakaali-pinaattipyreekeitto

Kukkakaali-pinaattipyreekeitto

Raikkaan värinen vihreä pyree koristaa ja tuo makua lempeään kukkakaalikeittoon. - Ruokala.net

Vuohenjuusto-yrttipasta

Vuohenjuusto-yrttipasta

Teresa Välimäki maustaa pastaruoan sitruunalla, vuohenjuustolla ja tuoreilla yrteillä. - Ruokala.net

Café au lait

Café au lait

Tarjoile maitokahvin maito lämmitettynä kannusta. Kuva on pariisilaisesta Café Floresta, jossa saa täydellisiä voisarvia ja pehmeää maitokahvia - Ruokala.net

Itse tehdyt croissantit

Itse tehdyt croissantit

Resepti on Hanna Stoltin kirjasta Aamupala - hyvinvointi alkaa aamusta (Readme 2015). Kirjassa on myös havaintokuvat taikinan taittelemisesta sekä - Ruokala.net

Vähän parempi croque monsieur

Vähän parempi croque monsieur

Sinappinen juustokastike kruunaa lämpimät kinkku-juustovoileivät. - Ruokala.net

Savoijinkaalikääryleet sienillä ja cashew-kastikkeella

Savoijinkaalikääryleet sienillä ja cashew-kastikkeella

Tarjoa kääryleet kastikkeen ja puolukoiden kanssa. Voit lorauttaa päälle myös haudutusnestettä. - Ruokala.net

Fuusio okonomiyaki punakaalista

Fuusio okonomiyaki punakaalista

Japanilainen Okonomiyaki-kaalipannukakku on nopeaa ja herkullista syötävää. - Ruokala.net

Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Yksinkertaisesta kukkakaalista tulee syntisen hyvää kokonaisena uunissa paahdettuna. Älä pihistele voin kanssa, se tekee taikoja. - Ruokala.net

Uunikuivatut tomaatit

Uunikuivatut tomaatit

Uunikuivatut tomaatit ovat kuin karamellia. - Ruokala.net

Lohimedaljongit ja uunikasvikset

Lohimedaljongit ja uunikasvikset

Teresa Välimäen uunilohi kypsennetään kauniisti leikattuina medaljonkeina värikkään kasvispedin päällä. Annos viimeistellään rouskuvaksi s - Ruokala.net

Kalaliemi

Kalaliemi

Älä vain heitä kalanruotoja pois fileoimisen jälkeen. Valmista niitä maukas liemi. - Ruokala.net

Kasvisliemi

Kasvisliemi

Kasvisliemi on todella monikäyttöinen. Se on monen kotiruuan perusta ja maistuu se sellaisenaankin esimerkiksi sairasvuoteella kun ei jaksa muuta sy - Ruokala.net

Kanaliemi

Kanaliemi

Kanaliemen voi valmistaa esimerkiksi siipipaloista, kokonaisesta kanasta, edullisista nuijista tai kypsästä syödystä kanan rangasta, luista ja sy - Ruokala.net

Tumma lihaliemi

Tumma lihaliemi

Tumman lihaliemen salaisuus ovat paahdetut aineet. Kaikki aineet paahdetaan ensin uunissa ja keitetään liemeksi vasta sen jälkeen. - Ruokala.net

Broileria mole-kastikkeessa

Broileria mole-kastikkeessa

Meksikolainen molekastike maustetaan tummalla suklaalla. - Ruokala.net

Kookoksella maustettu meksikolainen horchata-riisijuoma

Kookoksella maustettu meksikolainen horchata-riisijuoma

Makea meksikolaisjuoma toimii vaikka jälkiruokana meksikolaisella illallisella. - Ruokala.net

Paputostadat

Paputostadat

Rapeat tostadat saavat päälleen paputahnaa ja pikkelivihanneksia. - Ruokala.net