Ainekset
Valmistus
- Sekoita vehnäjauhot, maito, kananmunat, sokeri, vaniljasokeri ja suola kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää voi.
- Kaada taikinasta pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista lettuja keskilämmöllä, kunnes pinta on kuplia täynnä ja reunat näyttävät kypsiltä. Käännä lettu ja paista toiselta puolelta vielä hetki.
- Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Tarjoile letut marjojen ja vaahterasiirapin tai hunajan kera. Nauti äidin erityisestä aamiaisherkusta!
