Lihaisalokakuu jatkuu ibericopossun merkeissä. Kesällä M teki Cittarin pakastealtaastaupeita löytöjä, tammenterhoilla kasvaneen, erityisen maukk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lupasin laittaa jälkikasvun perheelle ruokaa ja kyselinäidiltään vinkkejä sellaisesta, joka varmasti maistuisi kaikille. ”Nokarkkipossu tietyst - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parempaa mökkiruokaa! Kuusamon one pot poropata poronkäristyksestä syntyy lähes itsestään padassa uunissa.Artikkeli KUUSAMON POROPATA on julkais - Liemessa.fi

Tätäannoslasagnea varten täytyy taas turvautua etnisen kaupan pakastimeen ja ostaa vieläpaljon tavallista lasagnelevyäkin ohuempaa wontontaikinaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sadonkorjuunaika on parhaimmillaan ja syyskuun neljäs onkin nimetty suomalaisen ruoanpäiväksi. Nyt kannattaa tehdä ruokaa suomalaisista raaka-aine - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kuntähän blogiin on viime aikoina tullut postatuksi aika paljon kasvisruokia, niinreseptivalikoimaa täytyy vähän tasapainottaa oikealla liharuoal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaatt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaikenkesäisen kalaruoan ja satunnaisten grillipihvien vaihteluksi mökin jääkaappiinon alkanut ilmestyä välillä jotain muutakin eläinproteiini - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Miedonmakuinen misokana on kiireisen kokin unelma. Valmistelut sujuvat kädenkäänteessä eikä kypsentäminen uunissa vie paljoakaan aikaa – samas - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yksipieni karitsan sisäfilee on hiukan liian vähän yhdelle, mutta kaksi on joliikaa. Sen sijaan kahdesta fileestä tulee ruokaisa salaatti kahdell - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämänvuoden pääsiäisen päivällispöytään suunnittelimme lammasta Lähi-idän maustein ihanan vanhan reseptimme mukaan. Lampaanlapa peitetää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ndujapotut sopii just tällaiseen kevään odotteluun, kun takatalvi taas iski. Sillä kellepä ei tulisi hyvä mieli juustoisesta herkusta, jossa o - Jotainmaukasta.fi

Kreikkalainen salaatti on helppotehdä ja vielä helpommat on pyöräyttää kreikkalaiset lihapullat karitsanjauhelihasta. Vaikka kuinka tykkää tou - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maksa, tuo monien rakastama javähintään yhtä monen inhoama. Mikä tahansa ruoka muuttuu inhokiksi silloin, joson joutunut syömään sitä huonost - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Confitoitu ankka on hyvää mutta hitaasti valmistuvaa ruokaa. Säilyke on oiva keino saada sellaisesta ruokaa pöytään samana päivänä kun mieli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sipsikana. Paina mieleen. Kannattaa testata. En tiedä, onko meidän perhe ihan poikkeuksellinen, mutta meillä jää joka viikko sipsipussin jämi� - Jotainmaukasta.fi

Peuralasagnessa on mieto ja hienostunut maku. Tämä lasse on parasta viikonloppuruokaa. Ja kun tämän tekee sunnuntaina, pääsee vielä maanantai - Jotainmaukasta.fi

Paluu arkeen kaikkien juhlapyhienjälkeen tapahtui paistamalla vuoallinen lihamakaronilaatikkoa. Kun pakastimessaoli neljänsadan gramman paketti valk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhdestoista kokonainen blogivuosi ontakana ja kun selasin reseptejä, huomasin että olemme taas tehneet melkoisenmaailmanympärimatkan keittiössämm - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Monessa suomalaisperheessä joulu eitule ilman perinteisiä laatikkoruokia. Tässä seitsemän parasta laatikkoreseptiä,imelletty perunalaatikko kahd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pelkkä ajatuskin höyryävästäpataruoasta lämmittää kummasti kun ulkona on pakkasta. Ettei tästä olisi tullutihan tavallista lihapataa, sekoit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peurapata on parasta talviruokaa. Tänä vuonna tein tämän lempipatani vähän erilaisella reseptillä ja tuloksena on suussa sulava, jotten sa - Jotainmaukasta.fi

Itsenäisyyspäivän ateriaksi yritinkerrankin tehdä jotain yksinkertaista, ja mikäpä olisi yksinkertaisempialkuruoka kuin tartarpihvi. Mutta jotta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peurakanta on Varsinais-Suomessahyvin runsas ja siksi perurakolareitakin sattuu usein. Isänpäivänä on hyvätilaisuus tukea kannan säätelyä ja s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juuri liemestä nostetut rangat lihan irrottamista vartenBlogissa on useampi sorsaresepti, jossa on yhtenä osana juuri sitä ruokaa varten keitetty s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Lokakuussa hirvenlihaa alkaa olla saatavillajo vähän muuallakin kuin metsästäjien omissa pakastimissa. Kokonainen hirvenpaistion tietysti aina hyv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhtenä sunnuntaina olimme aikuisten kesken mökillä, minä ja kaksi metsästäjää. Tein ruuaksi hirvikastiketta jonka tarjosin uusien perunoiden k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vanhanaikainen palapaisti tuntuujääneen sivummalle uusien ruokalajien tullessa tilalle. Palapaisti on ollutniin perusruokaa, että kaikissa vanhemmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jatketaan vielätortilla-texmex-linjalla ja tehdään tortilloista pikaruokaa. Tämä ei ole smashburger, vaan smash taco, lihansyöjille. Paketti pik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kyllä airfryer on osoittautunutyhdeksi parhaista keittiökoneista, vaikka ensin vähän naureskelinkin kun M,perheemme härpäkevastaava, sellaisen h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viimekeväisistä tinga de pollo –kokkauksista jäi purkinpohjalle vähän adobokastiketta ja kun löysin tämän meksikolaisreseptin,tiesin mihin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lihapullat yleensä tehdään jokonaudan jauhelihasta tai ihme-eläimestä nimeltä sikanauta. En ole sellaistaelävänä nähnyt, mutta lihatiskiltä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Onko aina pakko tarjota rapujenalkuruoaksi Västerbotten-juustopiirakkaa? Minä päätin, että ei. Jos jokuerityisesti rakastaa Västerbotten-juustop - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juicy Lucy on kyllä nimensä veroinen,todella mehevä juustohampurilainen. Ero tavalliseen juustohampurilaiseen onsiinä, että kun yleensä juusto l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nokkosgremolata ja rapeat parmesaaniperunat kruunaavat oikeastaan minkä tahansa juhannusgrillattavan. Eli tirisee grillissä sitten liha tai kala, - Jotainmaukasta.fi

Maistuisiko elämäsi parhain grillipihvi? Näitä ohjeita seuraten valmistat takuuvarmasti kesän parhaan grillipihvin. Onko reverse searing eli k - Jotainmaukasta.fi

Mangalitzapossun eli villasian lihaeroaa normisianlihasta sekä maultaan että laadultaan. Sitä kasvatetaanhitaasti, noin 1.5-2 vuotta teuraskokoon. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tänään löytyy lehdissä (Reseptit löytyvät Turun Sanomat, Kaleva ja Lapin Kansa, Ilkka-Pohjalainen, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti, Keskipohja - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hesari kertoi, että Vesku Loirisai nimikkoannoksen ravintola Eliteen, läskisoosin. Ei sianlihakastiketta, vaanihan rehellisen, oikean läskisoosin. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydyste - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joillekin ulkogrillaaminen on ympärivuotista,toisille erityisesti kesäkokkaamista ja monille grillikausi alkaa Vappuna. Grillilihojaon nykyisin tarj - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lihamunkit. Ahahaa! Tosta nimestä jo varmaan arvaatte, miksi mun vappumunkkeja ei kieritellä sokerissa. Lihamunkit (ehkä joku saattaa näitä - Jotainmaukasta.fi

Söimme melko perinteisesti pääsiäiskinkkua tänäkin pääsiäisenä, peuraa tällä kertaa. Valmistin kinkun eilen pönttöuunissa, lämpöä oli - Sauvajyvanen.blogspot.com

Lomalla täytyi päästä myös syömään ulos ja paikaksi valikoitui Stefan's Steakhouse. Meitä kiinnosti erityisesti dry aged-liha, jota ravintola - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Meille muurattiin hiihtolomalla upea Tupauunien leivinuunillinen pönttöuuni. Nyt viiden viikon päästä se on normaalissa käytössä, jo kolmatta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalevalan päivä on helmikuun 28. päivä ja se on suomalaisen kulttuurin, myös suomalaisen ruokakulttuurin, merkkipäivä. Mikä tuolloin olisikaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun kaapissa on pakkaus tortilloja, tomaattimurskaa, puoliksi käytetty ruukku lehtipersiljaa, jotain kasviksia ja kasa erilaisia juustonkannikoita, n - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kuuluisa paikallinen herkku Philadelphiassa on Philly Cheesesteak. Ohuita ribeye -pihvisuikaleita, meheväksi haudutettua sipulia, pehmeän venyvää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raviolilasagne eli kiireisen oikaisu lasagneherkutteluun. Tämän viikon tölkkiruoka on iisipiisi raviolilasagne, joka on sen verran nopea ja helpp - Jotainmaukasta.fi

Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Erästä elokuvaa katsellessani törmäsin minulle uuteen ruokaan, jota elokuvassa ensiaskeleitaan omassa keittiössään ottava puoliso oli kokannut - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vai pitäisikö puhua kevytankanrinnoista? Olin syksyllä onnistunut tarjouksesta vahingossa ostamaan ja laittamaan pakkaseen juuri niitä muutama vuo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ndujarisotto on just sitä, mitä jouluherkkujen jälkeen kaipaa. Jotain tulista, jotain maukasta (hih). Jos oikein tosi simppelisti haluaa saada ri - Jotainmaukasta.fi

Mies sai jokunen viikko sitten metsäkaverinsa kanssa nuoren peurapukin ja peuranvasan. Kinkut palvattiin, fileet ovat pakastimessa ja lisäksi meill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tämä hauskan näköinen ja tosi hyvän makuinen vaihtoehto kinkulle sopii pienelle taloudelle tai keille vain, jotka haluavat kinkkua vain pienen m� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Makkarakranssi on tämän joulukalenterin yksi oma suosikkireseptini. Ja hyvin maistui muillekin..! Voitaikinakuoreen on kääritty mausteista makka - Jotainmaukasta.fi

Kylläpä aika on kulunut nopeasti. Vasta viime viikollahan me aloimme kirjoittaa ruokablogia. Vai viime vuonna? Eikun siis kymmenen vuotta sitten. Jo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Poropata ja punkkua. Mikäs muu sitä näin syksyllä maistuisi yhtä parhaiten. Nämä viilenevät kelit on saanut mut kääntymään ruoanlaitossa - Jotainmaukasta.fi

Kreikan sana avgolemono tarkoittaa munaa ja sitruunaa. Siitä on tullut synonyymi erityisesti talviruokana tunnetulle kreikkalaiselle kanakeitolle, jo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaali-pekonilaatikko saa kunnian olla kymmenes #arkeakympillä ateria. Eli ateria, joka maksaa neljälle hengelle reilusti alle kympin. Ja että tä - Jotainmaukasta.fi

Erään viikonlopun ruokalistalla oli borssikeittoa, ja sille kaveriksi piti keksiä tietysti jotain muutakin ukrainalaista alkuperää olevaa syötä - Kokkeillaan.blogspot.com