Ainekset
Valmistus
- Viipaloi savustettu lohi ja sekoita se tuorejuuston ja silputun ruohosipulin kanssa. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
- Levitä lohi-tuorejuustoseos ruisnäkkileivälle.
- Puolita kirsikkatomaatit ja murenna fetajuusto niiden päälle. Lisää halutessasi viipaloituja mustia oliiveja.
- Koristele annokset tuoreilla yrteillä.
- Tarjoile alkupalat yhdessä viinilasillisen kanssa ja nauti Oscar Wilde -illasta!
