Arjen Henkireikä - Rento Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää kuivaksi.
5. Lisää silputtu basilika ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja mausta suolalla sekä pippurilla.
6. Tarjoile heti ja nauti!