Herkulliset Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Paista noin 3-4 minuuttia.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja ruskistunutta.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja ruokakerma. Sekoita hyvin ja hauduta 5 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman säästettyä keitinvettä.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.