Herkulliset kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja helppoja valmistaa. Ne sopivat mainiosti niin kasvisruokailijalle kuin lihansyöjällekin. Tarjoile esimerkiksi salaatin tai hampurilaisten väliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valuta ja huuhtele mustat pavut. Muussaa ne kulhossa haarukalla, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää raastettu porkkana, kesäkurpitsa, kaurahiutaleet, jauhot, sipuli, valkosipuli, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
