Brittiläinen Iltapäivätee Turussa
Brittiläinen iltapäivätee on herkullinen ja tunnelmallinen tapa nauttia ystävien seurasta. Tässä reseptissä tarjoillaan perinteisiä teeleipiä, scones-leivonnaisia ja herkullisia täytteitä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista tee: Keitä vesi ja lisää siihen musta tee. Anna teen hautua noin 5 minuuttia ja makeuta sokerilla, jos haluat. Tarjoa maidon tai sitruunan kanssa.
- Valmista scones:
- Laita vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhoon. Lisää voi ja nypi seokseen, kunnes se muistuttaa hienoa murua.
- Lisää sokeri ja sekoita.
- Kaada maito joukkoon ja sekoita taikina nopeasti. Lisää rusinat, jos käytät.
- Muotoile taikinasta pyöreitä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 15-20 minuuttia 220 °C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoilu: Leikkaa sconesit kahtia ja levitä päälle pehmeää voita ja hilloa. Tarjoa kermavaahto erikseen.
- Nauti: Tarjoa iltapäiväteetä, sconeja ja täytteitä kauniisti aseteltuna pöydälle.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 12 g |
