Caesarsalaatti suomalaisittain
Tuhti ja herkullinen Caesarsalaatti, jossa suomalaiset raaka-aineet tuovat uuden vivahteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja revi romainesalaatti suupaloiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Paista broilerinfileet oliiviöljyssä keskilämmöllä, lisää hienonnettu valkosipuli ja mausta suolalla sekä pippurilla. Paista kunnes kana on kypsää ja kauniin kullankeltaista.
- Anna broilerinfileiden jäähtyä hetki ja leikkaa ne suikaleiksi.
- Sekoita kulhossa romainesalaatti, broilerinpalat, krutongit ja caesar-kastike.
- Raasta parmesanjuusto salaatin päälle ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 3 g |
