Kotitekoiset Ranskalaiset
Tämä resepti vie sinut ranskalaisille perunoille, jotka ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä perunasuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunat puolivälissä paistoaikaa.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
