Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto sille, joka haluaa nauttia terveellisestä ja herkullisesta ateriasta. Sopii mainiosti esimerkiksi lisukkeeksi tai pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja hienonna ne tehosekoittimessa tai haarukalla, kunnes ne ovat tasaisia mutta eivät täysin sileitä.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, sitruunamehu, suola ja mausteet kikhernepohjaan. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 7 g |
