Kermainen pesto-pasta
Tämä herkullinen kermainen pesto-pasta on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen ruoka kiireisiin arki-iltoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Samaan aikaan, valmista pesto: Sekoita basilika, pinjansiemenet, valkosipuli, suola ja pippuri tehosekoittimessa. Lisää oliiviöljyä vähitellen, kunnes seos on tasaista.
- Kuumenna kerma kattilassa keskilämmöllä. Lisää pesto ja parmesanjuusto. Sekoita kunnes juusto sulaa ja seos on tasaista.
- Yhdistä valutettu pasta kermakastikkeeseen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta kastike peittää pastan hyvin.
- Tarjoile heti ja koristele halutessasi lisäämällä parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 58 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
