Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai pääruuaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta keitetyt pavut kulhossa, kunnes ne ovat lähes tasaisia mutta vielä hieman karkeita.
- Lisää joukkoon raastettu porkkana, hienonnettu paprika, sipuli, valkosipuli ja persilja. Sekoita hyvin.
- Lisää kaurahiutaleet, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä kummaltakin puolelta noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 8 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
