Sitruuna-rosmariinikasleri

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen sitruuna-rosmariinikasleri on täydellinen valinta grillaukseen tai uunissa valmistamiseen. Marinoimalla kasleripihvit sitruunan ja rosmariinin makuihin saat niistä meheviä ja maukkaita. Valmistusaika noin 1 tunti (marinointi mukaan lukien).

Ainekset:

• 4 marinoimatonta kasleripihviä
• Marinadi:
• 2 sitruunan mehu
• 4 valkosipulin kynttä
• 4 rosmariinin oksaa
• 2 rkl rypsiöljyä

Ohje:

1. Purista sitruunoista mehu kulhoon.
2. Lisää murskatut valkosipulinkynnet, silputut rosmariinin oksat ja rypsiöljy sitruunamehun joukkoon.
3. Sekoita marinadi hyvin yhteen.
4. Laita kasleripihvit marinadiin ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, mielellään 1-2 tuntia.
5. Kuumenna grilli tai uuni 200 asteeseen.
6. Grillaa tai paista kasleripihvejä noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
7. Tarjoa esimerkiksi paistettujen perunoiden ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 3 g
• Rasva: 24 g
• Kuitu: 0 g