Herkulliset Kasvispihvit
Nämä helposti valmistettavat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat maukkaita, ravitsevia ja vegaanisia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita valkoiset pavut, kaurahiutaleet, sipuli, porkkana, valkosipuli, paprikajauhe, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Muussaa seosta haarukalla tai perunasurvimella, kunnes se on tasainen mutta hieman karkeahko.
- Lisää silputut yrtit, jos käytät niitä, ja sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
