Kermainen Pasta Broccoli ja Kana

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 2-3 minuutin ajaksi, kunnes ne ovat kypsiä. Valuta pasta ja broccoli.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kananpalat, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
3. Lisää kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta ja broccoli kastikkeeseen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
5. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera, jos haluat.